“世界枸杞看中国,中国枸杞看宁夏”,中国有六大枸杞产地,而其中最有名的当属宁夏枸杞。而我有幸参加了2019宁夏枸杞行,来更深入的了解宁夏枸杞。
枸杞子具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物,而能够真正用药的,就是宁夏枸杞。
怎样区分宁夏枸杞与其他地区枸杞的区别呢?可以从两方面来看,第一泡水的时候,宁夏枸杞一般浮在水面上比较多,另一个方法就是干吃,入口微甜,回味带苦。
而我们现在市面上一般能买到的是干枸杞,而新鲜的枸杞营养价值更高,现在的技术能是新鲜枸杞的保质期达到一个月左右,但采摘之后三天之内吃是最好的。
一般成年人每天入食6g能达到保健的效果,但是感冒发烧的人不建议吃,因为枸杞的消化是需要身体的水分,而生病的人恰恰也很缺水,会导致病情加重。
一向不喜欢吃枸杞的我,也因新鲜枸杞的口感而着迷。
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