你一定没有吃过齐齐哈尔的烤肉！

S京酱土豆丝S · 发表于 2019-8-23 15:32

我的家乡是美丽富饶的齐齐哈尔，齐齐哈尔不但风景宜人、物产丰富，而且各种风味美食也多着呐，在蜂食记微信小程序上面有很多吃过的人分享的当地特色美食，您要是吃了，保证就香得不愿意走了。现在，让我来给您做个介绍吧。

　　首先，烤肉是齐齐哈尔最具特色的美食，烤肉分电烤和炭烤两种，蜂食记微信小程序上面还关联了很多正宗的烤肉店。它们只是加热手段不同，制做步骤基本相同。第一步是将牛肉均匀地切成薄片，放入盆中加适量的油、盐、花椒面等佐料，均匀地搅拌；第二步是将电锅通电加热或将炭锅中的木炭点燃，在烤肉平盘上放上油；第三步是将拌好的肉放在烤盘上，并不停地翻动，大约五、六分钟肉就烤熟了，即可食用。人们为了营养均衡，在烤肉的同时，还要烤一些蔬菜如：白菜、菠菜、地瓜……

　　其实，我们家乡的美食还有很多，如：铁锅炖鱼、杀猪菜、狗肉……等您到我的家乡时，再一一品尝哦。

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