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阅读: 4289|评论: 10

[你评我议] 猪肉价格继续涨下去 结果会怎么样

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莫名xihuanni

发表于 2019-8-30 08:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
猪肉价格继续涨下去 结果会怎么样


近期的猪肉价格涨势喜人，很多养殖户都很高兴，当然前提是有猪的人了，大部分因为疫情已经损失殆尽的养猪户只能看着别人高兴了。老百姓当然也不会高兴，不过当初猪价超低的时候，也没有人同情养猪户，现在价格高了，人家也不会降价出来卖的。
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莫名xihuanni

 楼主| 发表于 2019-8-30 08:52 | 显示全部楼层
按照目前的形势来看，猪价如何继续涨下去，会发生怎么样的结果呢？以经验估计，目前这波涨势起码要到春节前后才会减速，然后到明年7、8月份开始到达到顶点，之后就会震荡逐步下降。不过这个前提是明年春节能把疫苗研制出来，否则猪价是否有机会下降还是个未知数。
另外进口猪肉的进展也会影响着猪肉的价格，主要是对未来的预期上，现在哪怕全球能出口的猪肉都卖给中国，也是不能满足需求的，只能说抑制猪价上涨的幅度而已。当然可能会培养出一批有背景的囤积商家，在最后还是被大户控制着进口猪肉的市场。
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莫名xihuanni

 楼主| 发表于 2019-8-30 08:52 | 显示全部楼层
还有就是大家减少猪肉的食用量也会影响猪价的波动，目前短期内还很难改变饮食习惯，不过再过1年的话，可能随着其他肉类的产量上升，猪肉需求量会下降，猪价就不会上涨太多了，但是需要时间，至少1年。
目前鼓励规模养殖户入市养殖，只是农户养猪，在疫苗没有出来之前，这些措施只能说说罢了，谁的钱也不是大风刮来的，现在随便入市，尤其是大规模入市，等于拿身家去赌一把。所以大家都在观望期，慢慢操作。散户的抗风险能力不强，所以最终还是按照计划来淘汰散户，培养养殖大户，消除小散乱脏的环境污染。
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莫名xihuanni

 楼主| 发表于 2019-8-30 08:52 | 显示全部楼层
由于养猪周期比较长，所以无论现在是不是要开始养猪，都要考虑3到5年的计划，只看眼前的话，就不是农业投资的方式。如果还想养，可以考虑一些小众市场的品种进行养殖，如环江香猪、野猪等，避免和大养殖场直接竞争。

所以总体来看，过个三年五载，养猪市场会出现养殖大户，散户数量继续减少，实现环保绿水青山，进口猪肉也会有一席之地，当然也是控制在这一波进口猪肉获得高利润的商家。大吃小，规模吃小散，没有实力的人还是退出市场的结局。总体的猪价还是会朝着上涨的趋势走下去。
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莫名xihuanni

 楼主| 发表于 2019-8-30 08:53 | 显示全部楼层
猪肉价格越来越高，为什么不大量进口外国猪肉缓解国内市场需求？


猪肉价格继续高涨啊，在很多人眼里已经达到了“不正常”的地步，以前一家三口吃顿饭，买块猪肉也就几块钱，也在得十几、二十几快了，很多人说如今大口大口吃肉的时代已经过去了，如今只有努力赚钱实现“猪肉自由”。
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莫名xihuanni

 楼主| 发表于 2019-8-30 08:53 | 显示全部楼层
小编家很少吃猪肉，上周去买菜瞄了一眼，24块一斤。我记得上次朋友跟我说猪肉涨了好多的时候才18块一斤，这才多久又涨了差不多一半，不过要说肉价离谱，香港那边最近猪肉价也挺离谱的。

据香港东网18日报道，深圳清水河活猪中转站日前发现有活猪疑似感染非洲猪瘟，中转站须关闭及消毒，导致内地活猪暂停供港3天，至18日恢复应市，猪价进一步飙升。有猪肉档贩感叹，即使内地活猪恢复供港，但数量极少，仍然要出售“天价猪”，瘦肉每斤接近100港元，情况如同赶客，估计猪价到明年开始才可以恢复正常。

虽是港币，但百元一斤的确已经可以称得上是“怪诞”了，不过有“机灵”的小伙伴看到香港也从内地进口猪肉缓解猪肉供应和价格，为什么我们就不能从外进口呢？
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莫名xihuanni

 楼主| 发表于 2019-8-30 08:53 | 显示全部楼层
为什么我国不大量进口外国猪肉缓解国内市场需求？
这个问题问的很好，当然也不要自作聪明，我们能想到的，国家早就想到了。
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莫名xihuanni

 楼主| 发表于 2019-8-30 08:54 | 显示全部楼层

今年7月，阿根廷首批输华猪肉合同完成签订，阿猪肉联营集团组织18家企业对华出口猪肉，首批输华猪肉总量约300吨。据了解，早在去年4月，两国就签订两国猪肉双向出口议定书。预计中方将进口470万吨猪肉，以缓和目前猪肉供应不足状况。报道预计，2019年阿根廷猪肉输华总量将超过1.8万吨。

进口猪肉不像你淘宝购物，选好东西直接下单就可以立马寄送，而且猪肉并不是想买多少就能进口多少的。
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莫名xihuanni

 楼主| 发表于 2019-8-30 08:54 | 显示全部楼层
1、进口猪肉贸易周期长
进口猪肉需要提前进行贸易沟通和谈判，即便迅速签订了合同，屠宰、分割、检疫等等缓解也都需要时间，这方面会怕涉及到病疫等方面的问题，所以我们也会进行严格的检疫，这些都需要时间，所以基本都需要提前半年左右下单。
2、进口猪肉多是冻肉，不合中国人口味
进口猪肉多为冻肉。
众所周知中国人对口味是比较挑剔的，所以对于食物的新鲜度要求也不较高，当然这也不单单是口味的问题，很多人认为冻肉不新鲜=不卫生。
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莫名xihuanni

 楼主| 发表于 2019-8-30 08:54 | 显示全部楼层
当然之前因为进口冻肉的价格相比新鲜肉类并没有很大的优势，因此群众普遍不太“中意”进口冻肉，如今肉价高涨，选择冻肉的人也越来越多。
3、进口猪肉并不是长效办法
长期来看进口猪肉也无法补平国内需求空洞，关键还是要寻求“内部解决”的方法，求人不如求几就不多说了。
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莫名xihuanni

 楼主| 发表于 2019-8-30 08:54 | 显示全部楼层
管猪肉进口可以一定程度上缓解猪肉价格上涨，但仅靠进口并不能完全解决中国猪肉价格上涨的问题，实际中国每年猪肉进口量不到国内总产量的3%。

而短期内，国内生猪存栏量持续低位，生猪存栏量难以恢复高位，国内生猪市场将在一段时间内保持供应紧张状态，短期内需求支撑下，国内生猪市场价格仍存一定上升空间。
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