四川的美食很多,善于烹饪的四川人,把简简单单的面条都做出了N种花样,当然佼佼者中还有佼佼者,比如,在四川的这座城市,一碗面,不夸张的说,百种花样,千变万化,但是样样都好吃! 这个城市就是四川的宜宾! 光是干面就有:燃面、生椒牛肉面、姜鸭面、辣鸡面、京酱面、牛蛙面、豇豆面、酸萝卜面、干豌豆面、鸡杂面、干臊子面......
汤面更是多了:咸鲜面、三鲜面、牛肉面、臊子面、酸萝卜老鸭汤面、排骨面、肥肠面、羊肉面、牛杂面、牛筋面、蹄花面、炖鸡面、番茄蛋汤面、燃汤面、卤肉面、鳝鱼面、千张面......
在宜宾,你能吃上一个月的面都不重样,简直就是面条爱好者的天堂啊!
另外送上宜宾的两道硬菜:卤核桃肉和卤拱嘴。
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