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[风土人情] 姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船——苏州

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发表于 2019-9-1 07:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船——苏州


苏州是我国的历史文化名城和重要的风景旅游城市,是长江三角洲重要的中心城市之一。苏州位于江苏省南部,东临上海,南接浙江,西抱太湖,北依长江。


苏州物华天宝,人杰地灵,被誉为“人间天堂”,素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下,有“江南园林甲天下,苏州园林甲江南”的美称,又因其小桥流水人家的水乡古城特色,而有“东方威尼斯”美誉。苏州自有文字记载以来的历史已有4000多年,公元前514年建城,中国重点风景旅游城市,长三角重要经济中心。苏州是江苏重要的经济、对外贸易、工商业和物流中心,也是重要的文化、艺术、教育和交通中心。

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 楼主| 发表于 2019-9-1 07:47 | 显示全部楼层
中国第一水乡古镇,处在上海、苏州、杭州的中心位置,距苏州52公里。 周庄历经900多年沧桑,仍完整地保存着原来的水乡集镇的建筑风貌,全镇百分之六十以上的民居仍为明清建筑,有近百座古典宅院和60多个砖雕门楼,最有代表性的当数沈厅、张厅。 周庄的水道有的可以直接通到宅院,主人足不出户就可以上船。周庄的古桥比较多,其中知名度最高的无疑就是“双桥”,周庄还保存了14座各具特色的古桥,它们共同构造了一幅美妙的“小桥、流水、人家”的水乡风景画,在这听一首昆曲,尝一回阿婆茶更是别有韵味。 从高处俯瞰周庄,湖水恰将周庄环抱入怀。湖水潺缓,虽没有河流的湍急、大海的善变,却有它独特的味道。偶尔湖上划来一支橹船,摇橹人有力的臂膀、橹船发出的节奏分明的吱吱声与湖水交织成一曲动静互融的恋曲,粉墙乌瓦和小桥流水构成的周庄,船的梭织连成的周庄,是一种禅境,是物化了的精神的家园,总让人有一种安宁和平的感觉,让人随便想想些什么就想到什么,让人散开心中的积郁。

建议游玩    1-2天

门票   100.00元 夜游周庄:80.00元

Tips: 1. 周庄门票含张厅、沈厅、全福寺、古戏台、逸飞之家、南湖秋月园、迷楼、沈万三故居、叶楚伧故居、沈万三水墓、文化街、澄虚道院、蚬江渔唱渔业馆、天富博物馆、周庄博物馆15个景点。 2. 留宿周庄的游客,请到售票处旁边的拍照点进行免费拍照,门票有效期将延长3天。 3. 夜游票仅限取票当天16:00点后入园游玩,只含张厅、沈厅。

开放时间   08:00~21:00

地址   苏州市东南38公里

电话   400-8282-900

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 楼主| 发表于 2019-9-1 07:49 | 显示全部楼层
同里位于江苏吴江市东北,距上海80千米,距苏州20千米,是一个具有悠久历史和典型水乡风格的古镇。 同里风景优美,镇外四面环水,镇内由15条河流纵横分割为7个小岛,由49座桥连接。镇内家家临水,户户通舟;明清民居,鳞次栉比;宋元明清桥保存完好。 同里镇区被川字形的河道及纵横交叉的支流分割成7个小岛,像一颗珍珠镶嵌在同里、叶泽、南星、庞山、九里5个湖泊之中,以小桥流水人家的格局赢得“东方小威尼斯”的美誉。 同里以“醇正水乡,旧时江南”的特色闻名于海内外,著名景点“退思园”被联合国教科文组织列入世界文化遗产。 由于同里处于泽国河网之中,历史上交通不便而少有兵燹之灾,古建筑保存较多,是江苏省目前保存最为完整的水乡古镇之一。因水成园,家家连水,户户通船,构成层次错落有致的优美画卷。自古以来,诗人墨客对此赞美不绝。

景区类型   古镇

最佳季节   3-5月。

建议游玩    1-2天

门票   100.00元 夜游同里(仅含退思园):50.00元 Tips: 1. 门票包含退思园、古风园、崇本堂(江南婚俗馆)、嘉荫堂、王绍鏊故居(留耕堂)、珍珠塔、松石公园、耕乐堂、陈去病故居、罗星洲10个景点。 2. 一张门票最多使用2天,需购票当天下午15:00以后,凭身份证至票务中心盖章。

开放时间    07:30~21:00 夜游同里:周五~周日18:30~21:00

地址   太湖之畔古运河之东的苏州市吴江区

电话   0512-63331154,0512-63331390

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 楼主| 发表于 2019-9-1 07:50 | 显示全部楼层
虎丘山风景名胜区位于苏州古城西北角的虎丘山风景名胜区,有2500多年的悠久历史,有“吴中第一名胜”、“吴中第一山”的美誉,宋代大诗人苏东坡写下“到苏州不游虎丘乃憾事也!”的千古名言。先后被评为全国首批十佳文明风景旅游区示范点,国家AAAAA级旅游景区,全国文明单位。

最佳季节   3-5月、9-11月。

建议游玩   2-3小时

门票    淡季(11月~次年4月15日):40.00元 旺季(4月16日~10月):60.00元

开放时间   07:30~17:30

地址   苏州市虎丘山门内8号

电话    0512-65323488

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 楼主| 发表于 2019-9-1 07:51 | 显示全部楼层
拙政园位于江苏省苏州市平江区,是苏州四大古名园之一,也是苏州园林中最大、最著名的一座,被列入《世界文化遗产名录》,堪称中国私家园林经典。 拙政园是南园林的代表,全园以水为中心,山水萦绕,厅榭精美,花木繁茂,充满诗情画意,具有浓郁的江南水乡特色。 体现了明代园林旷远明瑟、古朴自然的艺术风格。1997年被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》,2007年被评为国家AAAAA级景区。

最佳季节    3月-11月皆适宜游玩,4月-10月会举行花展(杜鹃花展和荷花展)。冬季景色略显逊色,但是人少,可以静静欣赏园林的美景。

建议游玩   2-3小时

门票   淡季(10月31日~4月15日):70.00元 旺季(4月16日~10月30日):90.00元

开放时间   07:30~17:30

地址   平江区东北街178号

电话    0512-67510286

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 楼主| 发表于 2019-9-1 07:54 | 显示全部楼层
寒山寺位于苏州城西古运河畔枫桥古镇,始建于南朝萧梁代天监年间,初名“妙利普明塔院”。相传唐代高僧寒山自天台山国清寺来此住持,唐代贞观年间改名为寒山寺,成为吴中名刹。 唐代诗人张继举棹归里,夜泊枫桥,一首《枫桥夜泊》脍炙人口,寒山钟声传播中外。 寺内古迹甚多,有张继诗的石刻碑文,寒山、拾得的石刻像,文徵明、唐寅所书碑文残片等。寺内主要建筑有大雄宝殿、庑殿、藏经楼、碑廊、钟楼、枫江楼等。 1000多年内寒山寺先后5次遭到火毁(一说是7次),最后一次重建是清代光绪年间,历史上寒山寺曾是我国十大名寺之一。

建议游玩    1-2小时

门票   20.00元

开放时间    07:30~17:00

地址   苏州市金阊区寒山寺弄24号

电话   0512——67236213、65336634

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 楼主| 发表于 2019-9-1 07:56 | 显示全部楼层
平江路位于苏州古城东北,是一条傍河的小路,北接拙政园,南眺双塔,全长1606米,是苏州一条历史攸久的经典水巷。宋元时候苏州又名平江,以此名路。 整个平江路历史街区以平江路为轴线,东西两侧依次排列着悬桥巷、大儒巷、卫道观前、中张家巷、大新桥巷等小巷。“水陆并行,河街相邻”,很典型的水乡特色。

最佳季节   3月-5月最佳。

建议游玩   3-4小时

门票    免费

开放时间   全天

地址   苏州市观前街东区

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 楼主| 发表于 2019-9-1 07:59 | 显示全部楼层
狮子林位于江苏苏州市市城东北园林路,为苏州四大名园之一,至今已有650多年的历史。 因园内“林有竹万,竹下多怪石,状如狻猊(狮子)者”,又因天如禅师维则得法于浙江天目山狮子岩普应国师中峰,为纪念佛徒衣钵、师承关系,取佛经中狮子座之意,故名“狮子林”。 狮子林既有苏州古典园林亭、台、楼、阁、厅、堂、轩、廊之人文景观,更以湖山奇石,洞壑深遂而盛名于世,素有“假山王国”之美誉。 狮子林假山,群峰起伏,气势雄浑,奇峰怪石,玲珑剔透。假山群共有九条路线,21个洞口。横向极尽迂回曲折,竖向力求回环起伏。游人穿洞,左右盘旋,时而登峰巅,时而沉落谷底,仰观满目迭嶂,俯视四面坡差,或平缓,或险隘,给游人带来一种恍惚迷离的神秘趣味。

最佳季节  四季皆宜。

建议游玩   1-2小时

门票   旺季(4月16日~10月30日):30.00元 淡季(10月31日~次年4月15日):20.00元

开放时间   07:30~17:00

地址   苏州市平江区园林路23号

电话   0512-67272428

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 楼主| 发表于 2019-9-1 08:00 | 显示全部楼层
地处苏州高新区中心,由水上世界、欢乐世界两部分组成。 游乐项目是苏州乐园的主体旅游资源,乐园从欧美引进了悬挂式过山车、夏威夷海浪、豪华波浪、高空弹射、龙卷风、天旋地转等一大批惊险刺激的高科技游乐设施。 苏州乐园还具有丰富的人文景观,全园分为苏迪广场、狮泉花园、欧美城镇、加勒比风暴、百狮广场、威尼斯水乡、苏格兰庄园、天狮湖、未来世界、夏威夷世界、儿童世界等景区。

最佳季节    四季皆可,春夏最佳。

建议游玩   1天

门票   160.00元 水上世界:125.00元

开放时间   全天

地址   虎丘区玉山路156号

电话   0512-68717107

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 楼主| 发表于 2019-9-1 08:01 | 显示全部楼层
留园位于江苏苏州,是中国著名古典园林,以园内建筑布置精巧、奇石众多而知名。与苏州拙政园、北京颐和园、承德避暑山庄并称中国四大名园。

留园原是明嘉靖年间太仆寺卿徐时泰的东园,园内假山为叠石名家周秉忠(时臣)所作。清嘉庆年间,刘恕以故园改筑,名寒碧山庄,又称刘园。同治年间盛旭人其儿子即盛宣怀(清著名实业家政治家,北洋大学南洋公学创始人)购得,重加扩建,修葺一新,取留与刘的谐音,始称留园。

建议游玩   2-3小时

门票    旺季(4月1日~10月31日):55.00元 淡季(11月1日~3月31日):45.00元

开放时间   07:30~17:00

地址   州市金阊区留园路338号

电话   0512-65337903

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 楼主| 发表于 2019-9-1 08:02 | 显示全部楼层
山塘街东起阊门渡僧桥,西至苏州名胜虎丘山的望山桥,长约七里,所以苏州俗语说“七里山塘到虎丘”。 山塘街历史悠久,它始建于唐代宝历年间,至今已有一千一百余年。据传说乃是唐代大诗人白居易所建,山塘街一直被誉为“姑苏第一名街”。 山塘街因其独特的地理位置和优越的水陆交通条件,曾是明清时期中国商贸、文化最为发达的街区之一,吴文化的窗口”。

建议游玩    2-3小时

门票   街区免费 景点联票:45.00元(含玉涵堂、泉州会馆、绍兴会馆、古戏台、山塘阁、安泰救火会、江南成衣馆) 日游套票:100.00元(含景点、游船、评弹、品茶)

开放时间  8:00-21:00

地址   金阊区山塘街65号

电话   0512-67236980

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 楼主| 发表于 2019-9-1 08:03 | 显示全部楼层
甪直镇原名甫里,隶属苏州市吴中区,位苏州市东南部,曾被费孝通誉为“神州水乡第一镇”,以水多、桥多、巷多、名人多而著称,更因塑壁罗汉和水乡妇女服饰闻名天下,有2500年的文明历史。 甪直原因镇西有“甫里塘”得名,后因镇东有直港,通向六处,水流形有酷如“甪”字,故改名“甪直”。甪直镇为多水之乡,北有阳澄湖,南有淀山湖、澄湖,西有金鸡湖、独墅湖,因而又有“五湖之汀”的美名。 景区内有叶圣陶纪念馆、万盛米行、吴东水乡妇女服饰馆、王韬纪念馆、萧芳芳影视艺术馆等景点,别具特色。

最佳季节     3月-5月和9月-11月最佳。

建议游玩    1天

门票   联票(不含张林园):78.00元 张林园:20.00元

开放时间    夏季:08:00~17:30 冬季:08:00~17:00

地址   苏州市吴中区晓市路

电话   0512-69007900

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 楼主| 发表于 2019-9-1 08:04 | 显示全部楼层
金鸡湖景区,全国唯一商务旅游特质的国家AAAAA级旅游景区,“国家商务旅游示范区”的集中展示区。景区总面积11.5平方公里(其中水域面积7.4平方公里),按照“园区即景区、商务即旅游”的城市商务旅游功能布局,以金鸡湖为中心,投资89.53亿元,精心打造了五大功能区:文化会展区、时尚购物区、休闲美食区、城市观光区、中央水景区。八大景观带来绮丽的感官之旅,六大商旅体验提供高端时尚品鉴,为商务人士、游客、市民提供丰富的定制化旅游产品。

到达与离开   108、120东环, 120西环, 138, 156, 219, 258, 苏州园区二号专科文中心站,地铁一号线苏州文化博览中心站。

最佳季节     3-5月、9-11月,春秋季节风景最美。

建议游玩     2-3小时

门票   金鸡湖免费,摩天轮乐园成人80元,学生40元/人

开放时间   全天,金鸡湖音乐喷泉的时间:周五周六晚上20:00-20:30

地址   苏州市吴中区

官方网站   http://www.sipjinjilake.com/

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 楼主| 发表于 2019-9-1 08:05 | 显示全部楼层
位于昆山市的锦溪古镇,东与上海近邻,西与苏州接壤,距上海虹桥机场60公里,距古镇周庄8公里。古镇锦溪,因镇内一条彩若锦带的小溪而得名,泽浸环市,街巷依水,古桥联袂,为文人骚客荟萃之地,素有“36座桥,72只窑”之美誉。

最佳季节   4月-10月景色较好,适宜出行。

建议游玩   1天

门票   65.00元

开放时间  12~3月:08:00~16:30 4~11月:08:00~17:00

地址   昆山市锦溪镇

电话   0512-57231352

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 楼主| 发表于 2019-9-1 08:05 | 显示全部楼层
观前街位于江苏苏州市区,是成街于清朝时期的百年商业老街,街上老店名店云集,名声远播海内外。 观前街早在1982年就设置为步行街,是全国最早的商业区步行街。 观前街因其地处玄妙观前而得名。得名迄今已有150多年的历史。 区域内商业繁荣,名店云集,不少店铺已逾百年历史。古迹众多,全国重点文物保护单位玄妙观,以其丰厚的道教文化内涵吸引国内外游客。 至20世纪30年代,观前街商贸业更盛,并一直辐射至太监弄与北局。今有小公园。

建议游玩   2-3小时

门票   免费

开放时间   全天开放

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 楼主| 发表于 2019-9-1 08:06 | 显示全部楼层
苏州博物馆创建于1960年,是著名的国内地方综合性博物馆。2006年10月,由国际著名建筑大师贝聿铭先生设计的新馆落成开放。新馆建筑和忠王府古建筑妙相辉映,总建筑面积26500平方米。馆藏珍贵文物3万余件,以明清书画和古代工艺品为馆藏特色。苏州博物馆新馆展品上起远古时代,下至明清及近现代,多为历代佳作和精品。特展厅和现代艺术展厅不定期地举办海内外各博物馆的珍贵文物和现代艺术品展览。

建议游玩   1-2小时

门票   免费

开放时间   周二至周日:09:00~17:00(16:00停止入馆) 周一闭馆(国家法定节假日除外)

地址   江区东北街204号

电话   0512-67575666

官方网站   www.szmuseum.com

千灯古镇——
“天下兴亡,匹夫有责”,顾炎武这句流传千古的警世名言,伴随着一曲曲委婉动听、余音绕梁的昆腔,飘飘然为世人留下一片神秘。顾炎武、昆曲,从一个宁静的江南小镇走来。这个小镇是距离苏州市中心30余公里的昆山市千灯镇。这里历史遗迹犹存,悠长深邃的石板街、堪称“中国第一当”的余氏典当行,悠久的秦峰塔…… 主要景点包括:余氏典当、延福禅寺、世界第一大玉卧佛、顾坚纪念馆、千灯灯馆、顾炎武故居。
最佳季节  3-5月,春季最佳。
建议游玩   2-3小时
门票   60.00元
开放时间  08:30~16:30
地址   昆山市千灯镇尚书路1号

木渎

木渎是江南唯一的中国园林古镇。明清时有私家园林30多处,现已修复严家花园、虹饮山房、灵岩山馆、古松园、榜眼府第、盘隐草堂等。其中严家花园为江南名园,为台湾政要严家淦先生故居;虹饮山房是乾隆民间行宫,内有二十道清代圣旨,弥足珍贵。
木渎四周群山拱峙,又毗邻太湖,既得真山真水之趣,又具小桥流水之幽,更有私家园林、名人故居等众多的人文古迹,因而,木渎景区名列太湖风景区十三个景区之首。作为中国唯一的园林古镇,木渎在明清时有私家园林30多处,迄今仍保留了10余处。其中,严家花园乃乾隆的老师、中国最长寿的诗人沈德潜故居,后归木渎首富严国馨,园中布局疏密曲折,高下得宜,局部处理精巧雅致,幽深婉约,显示了营造者独具匠心的造园艺术,现代建筑学家刘敦桢、梁思成、童俊等人数次考察此园,倍加推崇,称其为苏州当地园林之“翘楚”。
最佳季节  3月-11月最佳。
建议游玩  3小时
门票   联票:78.00元(含严家花园、虹饮山房、古松园、榜眼府第) 严家花园:40.00元 虹饮山房:40.00元 古松园:20.00元 榜眼府第:10.00元 灵岩山景区:20.00元 明清古瓷馆:5.00元 香溪游船:10.00元 白象湾生态园:60.00元
开放时间   春、夏、秋季:08:00~17:00 冬季:08:00~16:30
地址   吴中区中山西路
电话   0512-66514042

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 楼主| 发表于 2019-9-1 08:11 | 显示全部楼层
沙家浜风景区位于秀丽明媚的阳澄湖畔,因京剧《沙家浜》而家喻户晓。 抗日战争时期,在芦苇荡的绿色帐蔓里,新四军战士和沙家浜人民共同谱写了一首首壮丽的战斗诗篇。现辟有芦苇荡、教育馆、春来茶馆等景点。 近年来景区日趋完善,水面芦苇荡从最初的150亩增加到现在的2200亩,湖荡中菱荷相间,芦苇密布,古色古香的画舫载着游客穿行在芦苇迷宫中,寻觅抗日战争时期发生在芦苇荡的故事;岸上有按抗日战争时期建造的江南小村庄、沙家浜革命传统教育馆、新四军活动旧址等,依稀让游人瞥见阿庆嫂、郭建光的身影。

Tips:因为毗邻阳澄湖,所以9、10月,可以品尝到正宗的大闸蟹。

建议游玩   1天

门票  旺季(6~11月):100.00元 淡季(12~5月):80.00元

开放时间   08:00~16:30

地址   阳澄湖畔


苏州交通Suzhou traffic)怎么去苏州?1飞机
苏南硕放国际机场
机场客运航站楼12万平方米,年旅客吞吐量可保障1000-2000万人次。可直飞东京、大阪、首尔、济州、曼谷、新加坡、暹粒、台北、香港、澳门等国际城市,以及北京、天津、深圳、广州、昆明、武汉、长沙、重庆、成都、西安、乌鲁木齐、贵阳、厦门、太原、石家庄、大连、沈阳、哈尔滨、青岛等国内城市。
机场官网   http://www.wuxiairport.com
机场电话   0510-96889788
苏州候机楼
发车点:苏州市会议中心西侧
每天从苏州出发的时间分别为:6点00分、8点40分、9点30分、12点40分、14点30分、17点30分
每天从硕放机场返回的时间为:10点30分、11点30分、14点30分、17点10分、20点20分、21点30分
票价为30元/张
2火车
苏州站
地址   苏州市平江区苏站路27号
电话   0512-67021752
交通   地铁2号线苏州火车站下
苏州北站
地址   苏州市相城区富临路
电话   0512-66158870
交通   地铁2号线高铁苏州北站下
苏州新区高铁站
地址    苏州市浒墅关镇政府东侧  
电话    0512-6900998  
交通   坐公交至沪宁城铁新区站下
苏州园区站   
地址   苏州市苏州工业园区至和西路  
电话   0512-65925202
交通   坐公交至沪宁城铁园区站、沪宁城铁园区站广场下
3客车
苏州汽车客运北站
简介   位于苏州火车站东南约1.5公里处,是苏州的主要汽车站,与苏州北广场汽车客运站不是同一个汽车站。主要有发往皖、鲁、鄂、豫、浙、粤、晋、闽、沪等八省一市及江苏境内的短途客运。另外,每天还有众多班车直达周庄、同里等旅游古镇。
地址   苏州市姑苏区西汇路29号
电话   0512-65776577
交通   坐公交至汽车北站下
苏州北广场汽车客运站
简介   好处是离苏州火车站更近,而且设有城市候机楼,主要有发往沪宁沿线、江苏北部和苏州市下属各市的客运班车,也有发往周庄、同里的汽车。
地址   苏州市姑苏区苏站路1455号
电话   0512-69355916
交通   地铁2号线苏州火车站下
苏州南门汽车客运站
简介   主要有发往周边城市的班车及省际班车,北至南京、扬州、淮安、宿迁、连云港,南至上海、嘉兴、湖州、杭州、宁波、温州等地。
地址   苏州市吴中区南环东路601号
电话   0512-87181605
交通   坐公交至汽车南站广场下
苏州汽车西站
简介   又称新区汽车客运站,开通了至河南、湖南、山东、河北、四川、辽宁、安徽、福建、上海、江苏省内各市的客运班车。不过发往江苏省内邻近城市及上海的班车较少。
地址   苏州市虎丘区金山路
电话   0512-68255168
4自驾
沪宣高速公路、苏绍高速公路、沪常高速公路、沪宜高速公路、常嘉高速公路、京沪高速公路、沪宁高速公路、苏嘉杭高速公路、沪渝高速公路、沈海高速公路、沈海高速公路、昆太高速公路
5苏州当地交通
公交
苏州城区内有公交线路很多,乘坐方便。市内设有5条旅游线路,几乎覆盖了苏州城区的所有景点。
公交服务热线   0512-96196
苏州公交线路网站   http://www.szkg.net.cn/fwrx/fwrx.asp
票价   公交车普通车单一票价为1元,空调车单一票价为2元,多为无人售票车。 但是苏州某些市郊线路实行“翻牌票价”,即全程不是同一票价,上车门有块提示牌,标明此站上车的票价,且途中由司机翻动,一般是3-5元。
地铁
苏州有东西走向的地铁1号线、南北走向的地铁2号线、以及数条正在规划建造的地铁。地铁1号线串联起了金鸡湖、古城(临顿路站下可步行前往平江路、观前街)、木渎(可换乘公交前往木渎古镇、天平山、灵岩山、太湖)。地铁2号线沟通了高铁苏州北站、苏州火车站、山塘街、以及城南的吴中区。
票价  起步价2元可乘6公里。
网址   http://www.sz-mtr.com/
电话   0512-69899000
出租车
出租车起步价3公里以内10元,3公里后每公里单价1.8元(但帕萨特型的出租车3公里后每公里单价2元),5公里后加收50%空驶费。等候时间超过5分钟,每5分钟折合1公里。加收1元燃油费。
普通出租车   96520、67776777-1
电调专用车   67776777-2
预约服务及咨询   67776777-8


苏州住宿Suzhou accommodation)苏州住宿哪里实惠?苏州的宾馆条件相当不错,你可以根据自己的经济状况选择。人民南路的三星级花园式宾馆——苏苑宾馆、太湖旅游度假区内的太湖明珠度假村和太湖西山岛上的银湖山庄条件都不错,这些地方的携程会员价均在200-300元之间,比较实惠。
如果你是自驾车旅游,天平山附近以及太湖沿岸有不少豪华别墅,价格也便宜,一般一幢双层别墅每日租金大约在400—600元之间。
当然对那些希望省钱的旅游者来说,要找一家干净、便宜的招待所也相当容易,在市区的大街上随处都能找到100元左右的“标间”。例如地处五卅路的体育局招待所就比较舒服。

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 楼主| 发表于 2019-9-1 08:16 | 显示全部楼层
给大家介绍一下苏州的美食以及对应名点~吞吞口水,一起来看看吧,记得收藏哦!
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经典苏式面
苏州的面有多讲究呢?从汤到面,做的好的面馆基本都是秘制,甚至是不传之秘。据一些食客说,苏州一碗面的面汤要用鲜鳝鱼骨、清水螺蛳、青鱼鳞片、肉骨头文火熬制,还要用特殊的中药材去腥添香。苏州一碗面的面汤要求鲜而醇厚,肥而不腻,口感隽永。面讲究硬而不生,根根清爽,以便能够充分吸收鲜汤。
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1、琼琳阁面馆
老板承诺绝不使用任何味精香精,所有汤底均由天然食材熬制。可以选择红汤面或者白汤面,面只要5元一碗,浇头有近20种,丰俭由人,“手剥虾仁”和“现炒鳝糊”一般最受欢迎,宽汤(多汤)重青(多加大蒜叶)。每碗面端上来的时候都会加上一小撮火腿丝,伴着第一口面一起吃格外鲜美。
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地址:苏州市姑苏区人民路书苑巷20-4号
2、旧街坊面馆
旧街坊的面是苏州传统的味道,但是和平常在街边吃到的面馆的面却又不一样。很多的人都说吃不惯苏州本土的面,因为太甜了,而在旧街坊你却没有这样的顾虑,它的面可能会改变你对苏州面的看法。细长的面被卷放在大碗里,根根筋道得很,面汤里散着一些葱花,有着淡淡的鲜味,没有任何甜的味道。根据你的爱好自己搭配喜欢的浇头,一碗面吃的非常尽兴~
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地址:苏州市姑苏区阊胥路511号山塘街向南300米
苏式生煎
苏州人对生煎的研究可谓到了“出神入化”的地步,苏州的生煎也在全国遍地开花,但是哪家生煎在苏州最具代表性呢?
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1、哑巴生煎
苏州“哑巴生煎”的创始人叫俞二媛,因9岁时生了一场病而丧失了说话的能力。13岁被家人送到一家小吃店当学徒,学满3年后回到父亲开的生煎馒头店帮忙。学徒期间学得了馅料的秘方:肉馅里一定要放入肉皮冻,再加上因他又聋又哑,干活时从不受外界的干扰,煎生煎时十分专注,火候拿捏得十分到位,煎出来的生煎特别好吃,久而久之,“哑巴生煎”的名气就打响了。
现在,哑巴生煎已经有快70年的历史了,但是每次去都要排上长长的队伍,可谓是苏州最“原始”的网红店了~
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地址:苏州市姑苏区临顿路温家岸12号
2、鑫震源生煎
这家开在彩香市场上的震源生煎,从最初破旧的店面到如今分店遍苏州,时间走过了二十多年,但生意一直红火。一次菜场改造,震源也变成了鑫震源。
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铁盘的生煎顶着芝麻、葱花,师傅熟练地转动着铁盘,每一只都油油亮亮。
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第一口轻轻一咬,呵一呵,放出热气;第二口慢慢一吸,吹一吹,吸出汤汁;第三口小口一嚼,和着酥软的外皮新鲜的肉馅一起,慢慢嚼出鲜美香气。相比较哑巴生煎,鑫震源的生煎皮更厚实一些,喜欢酥皮的选择鑫震源就没错!
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地址:苏州市姑苏区虎丘街道阊胥路山塘街2号
苏州大闸蟹
提到苏州美食,还有一个不得不说的美味,那就是人尽皆知的——大闸蟹。每到蟹季,都会吸引一大批吃货特意前往当地品尝鲜美的阳澄湖大闸蟹,由螃蟹作为原料的菜品也是层出不穷。蟹粉面、蟹黄包、蟹黄豆腐、清蒸蟹、香辣蟹、咖喱蟹、烤螃蟹(再说就要报菜名了)当地各种有名的“螃蟹料理”都很值得打卡~
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1、欢乐蟹庄·精品农家乐
秋风起,蟹脚痒。这个季节吃货们大批赶到苏州,去品尝美味的螃蟹。想要尝到最正宗的阳澄湖大闸蟹,当然要跑到当地的阳澄湖景区去吃。阳澄湖度假区周围农家乐云集,苏小游筛选了之后,选择了这家销量较多且口碑较好的。这家店从2005年开到了现在,母蟹蟹黄丰满,公蟹蟹膏厚实,除了大闸蟹,还有河虾、大鳊鱼等等,搭配一下农家小菜,吃的会非常地满足~
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地址:苏州市相城区阳澄湖镇莲花岛中舍村3组31号
2、朱洪元苏式面馆
除了其他“螃蟹料理”,苏小游就推荐他家的豪华蟹粉面啦!满满的蟹膏蟹黄蟹粉,金灿灿的一碗,蟹黄特别大一块,老板娘亲自拌面,每一口都能吃到蟹粉,蟹腥味也处理恰到好处,配上苏式细面,真的是满口美味,非常精致的一道菜~
其他的螃蟹就不做推荐啦,随便选择门店,反正苏州的螃蟹怎么挑都不会错!
地址:苏州市姑苏区公园路283号
苏式糕点篇
苏式糕点作为苏州的文化符号,划分了族群的身份。如果一个小姑娘轻言细语地说:“我喜欢吃甜食的。”她多半是个苏州人。苏式糕点在中国汉族糕点发展史上占有重要的地位,是中国汉族糕点主要流派之一,萌芽于春秋,起源于隋唐,形成于两宋,发展于明清。据古籍记载,明清两朝的苏州糕点有定胜糕、方糕、马蹄糕、雪糕、花糕、乌米糕,还包括月饼、巧果、松花饼、盘香饼等。
1、黄天源糕团店
黄天源糕团店,是苏州的传统糕团老字号。创设于道光元年。而且黄天源糕团店一年四季都有适时花色品种推出:
正月初一供应糖年糕、猪油年糕、糕汤圆子,正月十五供应糖汤圆子,二月初二供应油煎年糕,三月清明节供应青团子,四月十四供应神仙糕,五月初五供应各色粽子,六月供应绿豆糕、薄荷糕、米枫糕,七月十五供应豇豆糕,八月十五供应糖芋艿、糖油山芋、焐熟藕,九月初九供应重阳糕,十月供应南瓜团子,十一月冬至节供应冬至团子,十二月供应各式年糕。
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地址:苏州市姑苏区观前街86号

 楼主| 发表于 2019-9-1 08:18 | 显示全部楼层

1、松鼠鱼(松鼠鱼是江苏省传统名菜之一,属苏菜,松鼠鱼因形似而得名,通常以黄鱼、鲤鱼、桂鱼等鱼类为原料,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然后再从下颌处下刀,将鱼头劈半刀,用刀略拍,剔下两面鱼肉,除净胸部细刺,鱼尾相连入油锅炸到金黄色,再浇上酱汁拼盘而成的美食。色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口。)

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2、响油鳝糊(响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜,属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。以新鲜鳝鱼作为原料,把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后,放入佐料,爆炒。颜色偏深红,油润而不腻,新鲜可口。特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃健身。)

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3、清炒虾仁(是江苏地区传统名菜,属于苏帮菜的一种,是以虾仁为主要材料炒制的菜肴。清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样。)

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4、蛋黄狮子头(主料为荸荠,红萝卜,咸蛋黄,鲜汤,娃娃菜)

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5、酱方(酱方是江苏省传统的特色名菜,属于苏菜系。口感咸中带甜,食而不腻,入口即化,富有苏帮风味。原材料为五花肉,菜叶。)

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ps:季节性的,冬天吃酱方绝对赞赞的

6、蟹粉豆腐(蟹粉豆腐是江南地区特色名菜之一,将小块状豆腐用油煎黄,放入炒过的蟹肉及调味料,之后以水淀粉勾芡即可)

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7、莼菜银鱼汤(莼菜银鱼汤属于羹汤,主要原料是银鱼、莼菜,口味是鲜,工艺是煮,难度属于中级)

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8、腌金花菜(腌金花菜,是苏州地方的两种传统的草头小吃,在各式新潮食品蜂起的今天,它堪称富有田园风味的休闲食品)

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二、苏氏面

苏州人吃面是有传统的,老苏州们把喝茶,吃面,听评弹当成了每日的必修课。苏州人的一碗汤面,早已超出了一顿简单的早饭的范畴,且早已深深融入了“苏式生活”之中。

1、陆长兴——爆鱼面

地址:姑苏区葑门路安利桥496号

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爆鱼炸的刚刚好,不老不嫩,透着鲜甜;焖肉肥而不腻,入口即化;雪菜又脆又爽口,从里到外的鲜。大排面,爆蟮面,扁尖肉丝面都是不错的选择。点上一碟姜丝,简直绝配。

2、同得兴——枫镇大肉面

地址:姑苏区十全街624号(近凤凰街)

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枫镇大肉面,白汤底,味道很好,肉煮的很烂,感觉入口就化掉了,汤也很好喝,一大碗。

3、俞长盛——双凤羊肉面

地址:太仓市双凤镇一品羊肉街凤北路48号

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“双凤肥羊大面”为太仓餐饮文化中的特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称。很多的年的老招牌了,对做羊肉很有把握的,喜欢吃羊肉的人很值得一去的地方,羊蹄也烧的很美味。

4、朱鸿兴——焖肉面

地址:姑苏区宫巷108号(碧凤坊口)

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苏州面条讲究汤水,朱鸿兴亦然。每日吊汤像菜馆里烧高汤一样,决不含糊。吊汤要用鸡肉、猪肉、骨头、鳝骨做原料,加水煮透,然后吊出清汤。焖肉肥而不腻,好吃得很。

5、美味斋——虾仁面

地址:姑苏区西北街111号

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美味斋饭庄始源于上海,以经营上海风味菜肴为主,口味独特、正宗。经营的菜肴中既有苏锡帮菜的特点又兼有淮阳风味,尤其善烹鱼虾类菜肴。

6、伟记奥灶馆——奥灶面

地址:姑苏区白塔东路266号

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奥灶面卤浇在面里,味道很浓,很不错,面汤也变的很鲜,这个确实是特色面了,连汤都喝的差不多了,很不错。

7、五芳斋——五香排骨面

地址:姑苏区山塘街141号

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当你吃过这碗面后会有一种“唇齿流香,三日不绝,醍醐灌顶,恍若来生”的感觉。或许有点夸张,不过五芳斋的五香排骨面,散发着阵阵香气的大排上还点缀了生青碧绿的鸡毛菜,即使是大家小姐也会狼吞虎咽吧。

三、苏州小吃

1、生煎

推荐店:哑巴生煎(15/人)

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苏州人气最高名气最大的生煎店,饭点的时候去,能看到排队都排到了马路上。一客8只,分量很大,皮薄馅儿多,汤水很足,堪比灌汤包。

2、鸡汤泡泡小馄饨

推荐店:绿杨馄饨(14/人)/陈记泡泡馄饨(8/人)

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鸡汤泡泡小馄饨是苏州特色之一,用老母鸡汤做的汤头,蛋皮丝和葱来浇头。口感极其鲜,但不至于腻。

3、鸡爪

推荐店:鸡脚旮旯(16/人)

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鸡脚煮的非常软糯,入口即化,又特别入味。刚起锅烫嘴,软烂入味,但是隔段时间冷了味道就一般,少买点趁热吃就好。

4、红豆沙糖粥

推荐店:潘玉麒麟粥(6/人)

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苏州最有名的糖粥铺子,一对老夫妻摆的路边摊,勾芡后的赤豆粥混合软糯的圆子,是非常不错的。

5、咸豆浆

推荐店:阊门姚记豆浆(10/人)

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咸豆浆里面有油条、虾皮、榨菜、猪油渣等等,他们家的油条现炸特别大一根,几乎每一家苏州美食盘点都会将其列入其中。

6、蟹壳黄

推荐店:大儒巷无名小吃蟹壳黄(大儒巷53号)

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苏州最好吃的蟹壳黄,层层酥脆,口齿留香,常年霸占苏州各大排名榜首。有葱油和芝麻两种,周末下午排队的人超多,要是来晚了,估计蟹壳黄就买不到了。

7、藏书羊肉

推荐店:潘记藏书羊肉

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藏书羊肉是江苏省苏州传统风味小吃。其历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴。烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻。

四、苏式糕点

推荐店:杨招娣糕点(苏州平江区皮市街277号)

黄天源糕团(苏州平江区观前街86号)

梅花海棠糕(苏州金阊区山塘街)

桂香村(苏州平江区东北街178号拙政园园外苑A-2号)

万福兴(苏州平江区东中市12号)

姑苏秦隆昌糕点糕团老作坊(苏州吴中区木渎古镇)

1、梅花糕

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2、海棠糕

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3、葱猪油糕

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4、金钱方糕

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5、百果蜜糕

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6、定胜糕

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7、松子黄千糕

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8、拉糕

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9、松糕

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10、重阳糕

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11、糍毛团

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12、炒肉馅团子

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 楼主| 发表于 2019-9-1 08:20 | 显示全部楼层
苏州节日(Suzhou Festival)苏州节庆推荐?1太湖梅花节
时间   2月上旬-3月上旬
地点   太湖旅游风景区
介绍   苏州太湖梅花节从1997年开始举办,已经成功举办了十六届。太湖梅花节一般以林屋梅海和光福香雪海为两大赏梅区,其中林屋梅海为中国最大赏梅基地,是中国梅文化活动中心,驾浮阁为赏梅最佳处。光福香雪海赏梅历史最为悠久,文化底蕴最为深厚,享有“香雪梅花甲天下”之誉,乾隆皇帝曾六度赴香雪海赏梅踏春。
2
南浩街“轧神仙”
时间   农历四月十四
地点   南浩街
介绍   轧”在苏州方言中相当于“挤”,苏州人有“轧闹猛”一说。关于“轧神仙”,有传说农历四月十四日是八仙之一吕洞宾的生日,据说吕洞宾生日那天要化身乞丐、小贩,混在人群之中济世度人,因而在这天轧到“神仙”身边,就会得到仙气,交上好运,“轧神仙”一说由此得来。每年的“轧神仙”被苏州人称为本地的“狂欢节”。
3虎丘庙会
时间   9月-10月
地点   虎丘
介绍   在虎丘庙会上有众多民间文艺如提线木偶、民间戏法、飞斧、对顶唢呐、空中秋千、二鬼摔跤等节目,以及具有江南水乡特色的民间土产。通过民间手工艺展示、苏州风味烘托的气氛,演绎吴地传统习俗,展现姑苏人文风情。
4苏州天平红枫节
时间   10月-12月
地点   天平山
介绍   天平山是苏州地区赏枫佳地,深秋时节,满山红叶若红霞缭绕,层层片片,蔚为壮观,有“天平红枫甲天下”之誉。自1994年创办首届红枫节以来,红枫节已相伴天平山走过了20个春秋。同时,红枫节举办之时还有杂技表演、高跷、南狮等活动。
5寒山寺除夕听108钟声
时间   除夕之夜
地点   寒山寺
介绍   寒山寺听钟声活动从1979年创办以来已经有34年历史了。听钟声活动由日本友人藤尾昭先生发起,30多年来,这项活动的内容、寓意一年比一年丰富,如今已演变为中外游客既古典又时尚的一种辞旧迎新方式。活动内容:除夕年夜饭、枫桥景区庙会活动和祈福、听钟声活动。

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