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[找美食] 第一次来到这个大家庭分享冬天养生粥

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发表于 2019-12-1 09:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
一、适合四季的养生粥
适合四季食用的还是红枣粥,我们都知道红枣补血、养胃的功效,红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,对于贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者效果极佳,当然很多女性都在平日里喜欢喝红枣粥,美容养颜补气养血,肝主血,养血就是护肝,春季就适合简单的红枣搭配粳米熬粥,不需要再添加其他滋补食材。
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二、适合大众的胡萝卜粥
胡萝卜粥可能很少有人关注,中医认为,胡萝卜具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,胡萝卜粥对于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等都有很好的效果,有人会觉得胡萝卜粥跟养肝并没有直接关系,但是我们要明白,养肝并不只是单纯只为了肝脏,应该要考虑到脾胃的保护,胡萝卜粥对于肠胃消化功能较弱,食欲不佳,有很好的功效,可利胃肠,令人健食,无论是清火还是滋补都要靠健康的胃肠来实现,因此胡萝卜粥具有安五脏,利肠胃,脾胃健康才会对肝脏有益;胡萝卜粥选用胡萝卜和大米一起熬粥。
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三、温胃败火的南瓜蔬菜粥
南瓜粥是我们大家都喜欢喝的养胃粥,单一的南瓜粥中性偏温,常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的作用,还能平喘、消肿,具有清火养胃健脾之功效,南瓜粥适合我们四季食用,南瓜粥与一些生津养阴润肺的食物共同食用,也就顺应了辅助清肝败火胃肠温补的效果,春季我们的身体会有肝火、肺火、胃火,在清火的过程中还要注意保护胃肠,所以南瓜粥配以新鲜绿叶蔬菜,效果非常好,医生建议南瓜粥应该跟小米搭配,粥熬好之后添加新鲜是胡萝卜丁、黄瓜丁或者芹菜丁,不仅颜色好看,而且味道很美,还具有多种功效,简直就是色香味俱全的养生粥。
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四、润肺温胃的养生粥
对于白木耳粥我们熟悉的人还是不多,白木耳是滋阴润肺的,白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用,对于阴虚内热燥咳、气阴两虚等情况效果不错,春季清火主要就是为了降胃火、肺火、肝火,那么在清火的过程中,润肺、温胃、护肝是相互关联的,白色的食物有利于润肺,清肺火就是要润肺除燥,白木耳粥非常不错,你可以根据自己的身体需要选择食用,白木耳粥就是白木耳和粳米熬成粥食用
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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