不知不觉已经过了大雪,最近的天气愈发地干冷,不仅皮肤变干了,连喉咙也干痒难耐,这时候来支急支糖浆,不如来一颗新鲜下树的四川“小黄金”——米易枇杷! 一般来说“五月枇杷满树金”,每年春夏之交是枇杷大量上市的时候。而在米易,头年冬天就能品尝到这份甘甜,故常被人称为早春枇杷。在现在这个尝鲜的黄金时期,不尝上一个,实在亏!大家都知道枇杷浑身都是宝,重点是它能够清热解燥、润喉润肺,尤其是对于吸烟的烟民,以及受雾霾天气困扰的朋友来说,有非常好的清肺润肺等功效。还能缓解失眠多梦、喉咙生痰,老少皆宜,简直是药食同补最好的选择。 米易枇杷果大厚实,果形整齐均匀,果面呈金黄色或橙红色、色泽鲜艳、果皮薄、毛茸多、锈斑少,果肉细腻、软滑爽口、甜味浓厚、汁多鲜美,尤其是皮薄易撕,一刮一撕,完全不费劲,边剥着皮,汁水就从金黄的果肉中溢出来湿了指尖,看着就馋!一口吃掉,果肉细嫩,入口无渣,水分还很足,清甜的汁水荡入喉中,一下子缓了口舌的“燃眉之急”,实在爽快! 你别看枇杷小,但浑身都是宝,富含各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等营养元素。枇杷的胡萝卜素含量在水果界中可是排行老三的。平日里吃枇杷生津解渴,清润解腻,也别有风味。 不过好果子还得源自好产地,虽然国内不乏种植枇杷的产地, 但是公认的优质产区还得认准四川省攀枝花市米易县。地处北纬26 度的米易县,土壤肥沃,水源充足,枇杷在海拔1800 米以上的高山上享受着充足的光照,喝足了山泉水,才长得个大饱满,十分讨喜!米易县远离城市污染,县内山峦叠嶂,众多溪流交相流经,面山环水的它生态环境优越,在这里长大的枇杷可是四川的特产和中国地理标志产品呢~ 由于高山上的昼夜温差比较大,也更有利于米易枇杷糖分的积累!虽然米易枇杷不似冰糖那么甜,但是正是那汁多的润甜,一口接一口,让人爱不释手!
由于枇杷树的霜冻坏率和裂果率非常高,为了保证果子的外观和甜度,米易枇杷每一颗都要套袋种植。选用阳光套袋的种植技术,通过物理方法防止虫害,可以让果子更充分地吸收营养。不洒农药、不施化肥的原生态种植方式,保证了米易甜枇杷都是天然生态优质果,平均甜度高达15~17度,拥有近乎完美的口感。采摘季节正式开始时,果农们会剔除坏果裂果后,挑选个大肉厚的枇杷给大家! 枇杷味美多汁,皮薄易撕,肉嫩细滑,小朋友也能自己撕皮吃,老人家也不怕吃不动,茶余饭后吃着枇杷唠唠嗑,简单的生活也不过如此~上班带几个到公司,工作累了,撕一个吃着,提神醒脑,让自己更好恢复到工作状态!而米易枇杷作为一份礼品送出去,也是一份可贵的心意呢~ 好啦,朋友们!这期就分享到这里,如果你对文章还有什么疑惑,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你需要买一些生鲜产品的话,也可以进入御鲜生商城购买,我是给你分享美食的御鲜生,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
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