兜约下饭菜神器解馋下饭又易做香辣豆腐|比麻婆豆腐更美味

Wyddc · 发表于 2019-12-28 10:35

　　白嫩豆腐这样做真好吃，解馋下饭又易做香辣豆腐|比麻婆豆腐更美味，天天吃都不腻！

　　豆腐的简单做法，比麻婆豆腐香好几倍，豆腐入味，香味浓郁！今天给大家分享一道“葱烧豆腐”的做法，这道菜做法简单，美味可口。豆腐是一道营养价值最全面的食品，很多人都喜欢吃豆腐做的菜，比较著名的是麻辣豆腐、豆腐丸子等美味。但经常吃这些会感觉有点腻味，失去对美味的新鲜感。

　　食材：嫩豆腐一块、香葱1把、少许盐、半勺生抽、几滴老抽、少许鸡粉、水淀粉少量。

　　做法：

　　1、准备好豆腐香葱。

　　2、将豆腐冲洗后切成豆腐块。

　　3、水里放盐，用水焯一下豆腐，捞出控水。

　　4、香葱洗净，切成段，葱叶和葱白分开。

　　5、热锅加入油，放1勺蒜蓉辣酱，1勺蚝油，再放入葱白炒香。

　　6、加半碗水进去，煮开后，倒入豆腐块，加少许盐，半勺生抽，几滴老抽，少许鸡粉炖煮几分钟，豆腐入味。

　　7、加少许水淀粉勾芡，收汁。

　　8、最后放葱叶段，翻炒均匀即可，出锅了。

　　9、这道简单家常的小葱烧豆腐就做好了，香嫩入味，上桌家人抢着吃。

[私房菜] 兜约下饭菜神器解馋下饭又易做香辣豆腐|比麻婆豆腐更美味