【三益公食忆】这家火锅店,重现了老成都的川剧梦
2017年1月,三益公戏院旧址,开了家火锅店,从二楼延伸搭建了一个古色古香的戏台,创了春熙路的先例,从此午时晚间,川剧变脸,吹拉弹唱,不时有乐曲从此间传出,吸引各方来客。 三益公是什么来头? 这家火锅店为何要做出此举? 这要从老成都的川剧记忆说起~ 三益公简介 三益公戏院 三益公戏院,又称“三益公大剧院”。位于成都春熙北段新街后巷子内,旧址为私人住宅。由吴毅候、徐子昌、萧树人等承租后,加以改建,于1936年9月开业,建国后成为成都市川剧院。分设剧院、茶园、理发所、浴室、中西餐厅、百货商店等,是当时老成都唯一戏院带剧场的游乐场所。戏院自作戏班,聘成都、重庆、万县、合川等地川剧名角,同时还办有以团代训的科班,招收男女少年跟师学艺。三益公与同时期的悦来、永乐并称三大看戏圣地。常演出的“红脸出、白脸入”,给那个时代的人留下难以磨灭的印象。 三益公戏院旧照 川剧拾遗 川剧的名称,始见于清末民初,当时叫川戏,后来统称川剧。川戏即“川戯”,是当之无愧的非物质文化遗产。演员通过精湛而严谨的装束,铿锵有力的打击乐器,悠扬悦耳的唱腔,婀娜多姿的舞蹈,变幻莫测的绝招,通过“唱、做、念、打”的生动艺术技巧,表达故事过程和情节,刻画人物的身份、地位、个性、以及不同场合和时期的内心。寓教于乐,丰富群众文化生活,给人以美的享受。“戯”者“虚也”!“戯”字由“虚”、“戈”二字组成,动刀是“假”的,那是在“做戯”! 川剧分小生、旦角、生角、花脸、丑角5个行当,各行当均有自成体系的功法程序,尤以文生、小丑、旦角的表演最具特色,在戏剧表现手法、表演技法方面多有卓越创造,能充分体现中国戏曲虚实相生、遗形写意的美学特色。 关于变脸 川剧演出中,随着剧情的转折,人物内心世界的变化,脸谱也需相应发生变化。如何在一出戏里让脸谱发生变化?川剧艺人创造发明了变脸的特技。这个特技是在舞台演出现场,在不能被观众察觉的前提下使用的,以达到人物脸谱瞬间变化的强烈演出效果。它有拭、揉、抹、吹、画、戴、憋、扯这几种方法。其中“扯”是现在的变脸技法中最常见的。表演者把脸谱绘制在薄绸上,演出中迅速巧妙地将事前贴在脸上的薄绸一层一层地揭去。 川剧变脸 三益公老故事 当时的三益公人气最旺的是“连台戏”,又叫耿本戏,令人入迷。如《薛仁贵征东》、《薛丁山征西》、《薛刚反唐》等,以古典小说为依据,按故事顺序编写成戯目,一台戏一台戏的演出。一台戏一般只演出一个星期,如果某星期内你缺了场,那一台戏就看不成了。那时的“三益公”,离戏院大门还很远的地方,就能看见横跨大街的剧照宣传画,武生头像、净角脸谱、花旦舞姿,五颜六色,耀眼吸人。到了戏院门厅,墙壁上一幅幅图文并茂的剧情介绍让人止步。观众穿梭,场场满座。 三益公戏院浮雕 当时的川剧名角,按现在的称呼叫做“著名表演艺术家”,基本上都不在人世了,诸如:《薛仁贵征东》扮薛仁贵的易征祥,扮周青的唐剑清,《薛刚反唐》扮武则天的竟华,扮樊梨花的竟环,扮薛丁山的魏幼麟等。易征祥嗓子不太好但很会用嗓,其表演艺术算是一流,唐剑清的“单刀破矛”人人知晓,竟华的唱腔悠扬婉转,魏幼麟每次出场都掌声雷动…… 等候看戏的贵妇 “三益公戏院”后来改过的名字有:新闻,新明,春熙大舞台,青年宫电影院。逸南山为了重现川剧精魂,搭建了三益公大戏台。如今的三益公商厦,因为逸南山的存在而焕发出了新鲜的文化活力,80余年前的一朵芳花,而今依旧扑鼻幽香,历史长卷上的隽永文字,绝不会因为时间的流逝而黯然失色。 逸南山戏台 点上一锅火锅,三五好友一聚,在苏州园林和川味戏曲的包围下,晕一口醇香的文化酒酿,来趟春熙,足矣。 逸南山变脸表演 本期三益公戏院故事 部分摘取了网络一位老戏迷的分享 感谢他身临其境的讲述 保护和传播本土传统艺术 逸南山人勇担时代责任 逸南山老火锅 值得你体会的成都味儿 地址:春熙路新街后巷子9号 (三益公商厦二号)
|