冬季健康食谱，这个腊月一起来养生！

yuxiansheng · 发表于 2020-1-3 16:40

2020年的到来，是美好的、充满希望的。因为新的生命不断诞生，新的未来一直被期待。

第一批20后已经出生，第一批00后已经年满20岁，而第一批90后已是而立之年。我们已经过了熬夜伤身的年纪，现在也应该好好爱惜自己的身体。这个腊月，不妨让自己学习几道养生食谱吧！

养生食材之一：冬瓜

冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

【冬瓜虾米汤】

冬瓜虾米葱花、姜、盐鸡精食用油

制作流程

1 将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;

2 冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

3 虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品尽量少放)

养生食材之二：大枣

红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用。

【红枣银耳汤】

红枣、银耳、冰糖、枸杞

制作流程

1将银耳泡发洗净，放入锅中，冷水煮开。

2放入冰糖，小火熬制冰糖融化。

3红枣去核，切成两半。洗净之后放入银耳汤中，煮至红枣变软。

4最后十分钟加入枸杞，煮软即可。

养生食材之三：莲藕

藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

【莲藕排骨汤】

猪排骨、莲藕、盐、胡椒粉、大葱、姜

制作流程

1、猪排骨洗净，剁成大小均匀的块状。

2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成块状。

3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖大火烧开之后转中小火。

4、用文火炖20分钟后即可完成。

这三道健康又方便的养生汤你们都学会了吗？

[私房菜] 冬季健康食谱，这个腊月一起来养生！