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[走遍四川] 2019.四川麻辣社区走进简州之七访壮元郎张孝祥

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2020年优秀网友

这时天色渐渐暗了下来,我急急忙忙往白岩山赶去。在走进一个山凹的拐弯处,弯道两边皆是茂密的竹林,光线好更加暗淡起来,好像听到在竹林深处,传来一阵悠长而缠绵的声音,这声音有些耳熟,一时想不起来了,但仔细品味,好像是后时代兔爷爷的声音:“小鱼儿,又在摆玄龙门阵沙嗦”,这声音很空旷,我立刻就大吃一惊,这一惊,惊出一身冷汗,但眼前景观,忽然亮了起来。
         在我的面前,是一个古老的水陆码头,码头边是一个古镇,人们都穿是古代装束。场面热闹非凡,像是在过什么重大的节日。
       我向一个老人打听,“请问老伯,这是什么地方?咋这么热闹?”。老人看了看我说:“这是苏皖两省交界的乌镇呀,今天是三月初三的霸王大庙会”。我一听,更是大惊一场,怎么一会儿功夫,我又穿梭到大宋年间的安徽乌江县了。于是,我赶忙抱了抱拳对老人说:“谢谢老伯”,跟着这位老伯,往前行去。
       这时老伯继续又对我说:“我们这千年古镇,西楚乌江。是八百里皖江第一镇,也是安徽面向长三角的东大门。自西晋太康的第六年(公元285年)在东城界置乌江县,但人们习惯叫乌镇,乌江自古文人辈出,唐朝诗人张籍、本朝的爱国词人张孝祥、书法家张即之,他们都在这块土地上留下了他们奋斗的足迹,是我们乌江人的骄傲”。尽管街上人声燥杂,我还是断断续续听了一个大概,再次抱拳谢了谢这位热心的老伯。
       站在一坐高高高的木楼上,远望古镇乌江,展现在我眼前的是一幅动人的画卷:那宛如一条白练的驷马河深情地环绕着乌江镇,河面上汽笛长鸣,船帆点点,宽阔整洁的“井”字大街两旁,商品云集于市,真是人潮如织。特别是那耸立于凤凰山上的霸王祠,更显得咸武雄壮,那美丽壮观的驷马山,南北对峙,相映成趣。三月三”霸王庙会,是历来乌江地方百姓,每年的节日。人们穿着僧装道服,乔装打扮,抬霸王檀香雕像,拖拉木舟出游,列依仗队,到处张灯结彩,前呼后拥,敲打锣鼓,所到之处,家家摆香案,放爆竹,叩头施礼。演唱戏曲,异常热闹。眼前的霸王庙会好不隆重。玩龙灯,玩花船,演唱戏曲,竟然还有我熟悉的川剧。人们从四面八方赶来,真是行人如潮,车马不绝。
       在镇上我吃了些小食,有霸王酥,原名哈蟆酥,又名小酥。相传西楚霸王项羽从四溃山突围后,败走乌江城,感到人饥马渴,城边一卖蛤蟆酥老翁将此酥献给项羽,项羽手捏即碎,连赞“脆酥!脆酥!"霸王食之赞不绝口“其香味可列前茅,酥可谓天下第一”!自此,蛤蟆酥易名"霸王酥"。该酥以面粉、芝麻、菜油、白糖等为原料。于是项羽霸王酥就成了乌江镇传统名点。具店家介绍统,内含多种人体必需的氨基酸,维生素,具有开胃,润肺,健脾,强身之功能。姥桥花生酥,据传是唐朝太宗年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油和麦芽糖切成方块,形如咊糖,而得名。主要由花生米、白糖加工而成香甜可口,莒养丰富。玉带糕,是安徽有名特产品,做工讲究,质量上乘。唐朝武则天的时候,一品玉带糕作为贡品,武则天皇帝品尝后啧啧称赞,御封为"一品带",此后声名远扬,玉帯糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料,经心选择,采用传统工艺精制而成。黄色的核桃似黄金,绿色的青梅似翡翠,莲子和桔饼如同珍珠玛瑙,四周有米粉镶成的白边,酷象一条玉带。玉带糕不仅香甜可口,而且具有滋阴强身、润肠益气、清炎健胃之功效。店小二介绍得头头是道,我每样吃了一盘,味道不摆了,巴适得板。肚子也整饱了,我得做正事,走出店门。
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走出店门之后,向路旁一年青人打听:“请问小哥,张孝祥张大人的府第怎么走”?我抱拳问道,年青人随手一指说:“走这往下走,过乌江东行一里路即是”,“谢谢小哥”。
      过江而来,凤凰山下,东行不远,就来到张壮元的府第,门槛上有二个斗大的字“张府”。千年楠木双人合抱,高大碧绿直插云天,数笼翠竹围院而生隐约荡起阵阵轻波。刘禹锡笔下那个“苔痕映阶绿,草色入帘青,谈笑有鸿儒,往来无白丁”道与这里相似,朴素的院落,青砖青瓦,一道围墙,朱门土漆,门前一对石狮子,有个下人正在门口打扫卫生。
     我上前朗声说道:“请问小哥,这是张考祥张大人的府第吗”?
“呵呵,是的,是的,您是”?那年青人放下扫把笑眯眯地回答,并上下打量我。
“呵呵,烦请小哥通报一声,后世蜀西小鱼儿求见”。
“行,蜀先生捎候”,说完,转身推门进去,又把门关上了。
      不一会儿工夫,门“吱嘎”一声开了,小青年对我说:“主人有请蜀先生,请随我来”。
      进门后,放眼一看,这显然是一坐老宅,八间两廊式平面布局的青砖大瓦房,但又非普通八间两廊的民居可比。它以恢宏大气摄人心扉,细节之处又以精细取胜,这座楼高三层的老宅是砖木结构,建筑雕饰非常精美宏博,高大的镬耳山墙更拉高了建筑的视觉效果,增强气势。红砂岩石砌筑的石脚,高约2米,每道门设红砂岩石门框。一看就有点年头了,坐北向南,面宽三十多米,深有八十米。悬山顶,龙船脊,碧筒瓦,青砖花岗岩石脚。石门框,门框上绘精美图案,两侧砖雕气派雄迈,天井围墙檐下白灰塑着各种图案图画,以风景、花卉为主。第一层是厚重的红砂岩砌的墙,后世的我,好像在书上看过,说是红砂岩有防潮隔音、冬暖夏凉的作用,是江南人家从前常用的建筑材料,真不愧为名家之宅,壮元府第。
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在小青年的带领下,穿过一个扇形珙门,是个非常典雅的花园。真没想到这里还是盆景的世界,方寸之间,那一行行枯桩头古枝、尽各展丰满的姿态。那一盆盆皆是纳川,现峰显水,直看得我如醉如痴。特别是那株“白鹤亮翅”的罗汉松使我亢奋不已,有2米多宽6米高,由其是那64片郁郁葱葱大小不一的云片,一看便知是苏派手法,肯定是盆景人经多年培植的倾心之作。较低的一盆古拙苍劲的“丹凤朝阳”是用银杏桩头则是川派手笔,能在这里见道,更让我有些癫狂。汉代的石兽墩,唐代的大红袍紫砂盆,七八棵柏树,组成了一幅远古的回忆。
青嶂度云气,幽壑舞回风,山神助我奇观,唤起碧霄龙,电掣金蛇千丈,雷震灵龟万叠,汹汹欲崩空,尽泻银潢水,倾入宝莲宫,坐中客,凌积翠,看奔洪,人间应失匕筋,此地独从容,洗了从来尘垢,润及无边焦槁,造物不言功,天宇忽开霁,日在五云。
     石板路中间的照壁更是气度不凡,是一心幅雄州八景图,看得出主人的心景,像是在表现怀念故土,照壁后走廊左右除了古玩字画,也有不少盆栽,仅从这一点上,就可以看出主人是懂得出造物者的文风底蕴。
       来到书房前,早有一个文质彬彬的中男子在哪里等侯。带我来的小青年回头对我说:“蜀先生请随我师兄去吧”,说完转身离去。
      跟着中年男子进了书房,一个六十来岁的干瘦华服老头从太师椅边站了起来,双手抱拳,朗声说道:“有朋至远方来,不也乐乎”。
       我赶忙上前两步,双手抱拳,低头说道:“后世麻友蜀西小鱼儿前来拜访壮元爷”,说完之后,装模作样又拜了三下。
“呵呵,既然从蜀西而来,便有几分渊源,小友不别多礼,快起,快起,这边饮茶”,我连声说:“谢谢壮元爷”。
      说完,抬起头,在旁边的雕花椅上坐下,中年男子送来一杯盖碗茶。盖碗茶是我蜀人的传统饮茶风俗。那是一种上边有盖、下边有托,中间有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。我心中一喜,表情自然写在脸上,慢慢将盖子在碗里轻轻刮了两下,品了一小口,真是韵味无穷。我知道,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓。我抬头,连连赞道:“好茶,好茶,谢过壮元爷”。
       “呵呵,这茶和茶具都是我太祖从简州带来的,茶树就栽在后山,有一百多年了,这是今年的新采茶”说罢,壮元爷脸上带着骄傲的微笑。随后又面带笑容说道:“您可知这盖碗茶的来历”?
切!想考我,我心里暗想,随即在脑海里不断思索,后世的我,好像在那本书上看过。
“相传是唐德宗建中年间由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底,常常烫着手指,于是崔宁之女就巧思发明了木盘子来承托茶杯。为了防止喝茶时杯易倾倒,她又设法用蜡将木盘中央环上一圈,使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环,人人称便。到后来环底做得越来越新颖,形状百态,有如环底杯。是一种独特的茶船文化,也叫盖碗茶文化,就这样在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展,后采就遍及于整个南方。川人使用茶盖还有其特殊的讲究:品茶之时,茶盖置于桌面,表示茶杯已空,茶博士会很快过来将水续满,茶客临时离去,将茶盖扣置于竹椅之上,表示人未走远,少时即归,自然不会有人侵占座位,跑堂也会将茶具,小吃代为看管。茶博士的斟茶技巧,又是四川茶楼一道独特的风景线。水柱临空而降,泻入茶碗,翻腾有声,须臾之间,嘎然而止,茶水恰与碗口平齐,碗外无一滴水珠,既是一门绝技,又是艺术的享受。”我像背书一样,作了回答。
    壮员爷听罢,高兴地鼓起了掌来,旁边的中年男子也笑呵呵数了数大拇指。
    “唉,我还是六岁时随爷爷回过简州,记得是清明节,回故乡祭祀祖先,爷爷当时对我讲:这是对先人的祭祀、是道德信仰,是表达情感的诗意之举,是发自内心的一种情感的感恩与缅怀。行祭礼并不是因为鬼神真正存在,只是祭祖先的人出于孝敬祖先的感情,所以行礼的意义是诗,不是宗教。谁都清楚,祭奠的酒馔“一滴何曾到九泉”,但大家却相信亲人、先祖能够领受到这份情意与祭奠,这种庄重的仪式是一种情感的、诗意的、道德意义上的真实。人,诗意地栖居在大地上面对先人的墓碑,表达浓浓的思念和真诚的敬意,是大家生活在这片古老土地上的幸福和动力。”
     壮元爷说完,他的眼角有些湿润。看得出,他无时不在思念故乡。
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 楼主| 发表于 2020-1-8 16:41 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

发表于 2020-1-8 20:40 | 显示全部楼层
内容丰富,值得一观,鱼儿老弟好文笔。

2023年优秀网友

发表于 2020-1-8 23:37 | 显示全部楼层
想像力丰富。欣赏。

发表于 2020-1-8 23:50 | 显示全部楼层
内容丰富,长知识!
 楼主| 发表于 2020-1-9 06:10 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
老不颠东 发表于 2020-1-8 20:40
内容丰富,值得一观,鱼儿老弟好文笔。

谢谢不老哥哥!
 楼主| 发表于 2020-1-9 06:10 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2020-1-9 06:11 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

2015年优秀版主团队 2019年优秀版主 2023年优秀版主

发表于 2020-1-9 23:19 | 显示全部楼层
有味道,拜读了!赞一个!
 楼主| 发表于 2020-1-10 12:12 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

发表于 2020-1-11 11:18 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2020-1-11 16:55 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

2019年优秀网友

发表于 2020-1-13 09:27 | 显示全部楼层
欣赏拜读了。谢谢分享。
 楼主| 发表于 2020-1-15 11:58 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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