家里有孕妇就需要注意饮食,妈妈吃什么就会给胎儿传递什么样的营养。如果想要一个健康的宝宝,想让孕妇安稳度过孕期,每天都要合理安排饮食。不能再像之前一样,想吃炸鸡就点外卖,想喝可乐就去冰箱拿,多吃点家常菜是有好处的。尤其是一些营养丰富还有食欲的美食,不信我就给你介绍几道菜看看。 椰皇炖燕窝 材料:一个印度椰皇、1盏燕窝、1勺蜂蜜、1袋牛奶。 做法: 1.燕窝需要提前发泡,可以在前一天晚上进行,第二天就能充分发泡了。 2.充分发泡的燕窝需要挑毛,细细的绒毛用小镊子挑出去。 3.燕窝里面的杂质需要用清水慢慢过滤掉,动作要轻。 4.印度椰皇需要从顶部切开一个盖。 5.把燕窝撕成小条,硬硬的燕角捏碎即可,放入椰皇炖盅里。 6.倒入适量牛奶。 7.把刚才切开的盖子重新扣上,再裹上一层保鲜膜。 8.放入蒸锅中大火煮沸,再转小火,继续炖煮30分钟。 9.炖好之后即可食用。 燕窝这么做口味独特,营养成分一点都没有流失,作为性甘味平的滋补佳品,燕窝可谓是百搭的食材。炖好之后觉得味道不香甜还可以加点蜂蜜。如果喜欢吃软烂一点的燕窝,还可以选择把燕窝炖煮的时间拉长,主要还是看孕妇的口味。自己炖煮燕窝的好处就是可以根据个人喜好来DIY。
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