油麦菜可以生吃吗？油麦菜和生菜哪个更适合减肥？

唐门绝 · 发表于 2020-2-27 14:54

小编楼下的超市里有两种蔬菜是一直有的，哪怕其他的蔬菜脱销这两种蔬菜一定是不会的，就是油麦菜和生菜，这两种菜长的是有点相似的，我们都知道生菜是可以生吃的，那油麦菜可以生吃吗？油麦菜和生菜哪个更适合减肥？一起来了解一下吧！

油麦菜可以生吃吗？
油麦菜可以生吃，但油麦菜必须清洗干净才能生吃，这样能够防止农药或其他杂质被我们吃进去。可将油麦菜放入淡盐水中浸泡片刻，然后用手揉搓洗净，再用清水洗净。如果你担心农药或其他杂质残留，可以多洗几次。别害怕麻烦。毕竟，我们最后要把油麦菜吃进肚子里的。
油麦菜和生菜哪个更适合减肥？
油麦菜和生菜的营养成分基本相同，但油麦菜的营养成分高于生菜。而且常吃油麦菜还具有降低胆固醇、清燥润肺、化痰止咳、治疗神经衰弱的作用。最重要的一点是，肥胖和减肥的朋友非常适合吃油麦菜，因为油麦菜具有低热量和高营养的特点。对于咳嗽、骨质疏松和身体虚弱的朋友来说，这是非常好的选择，但是患有胃炎和胃寒的朋友不适合吃。

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