家里有孕妇，学会这几道燕窝滋补菜就差不多

zhumiya32 · 发表于 2020-4-13 14:16

怀孕的人饮食更为谨慎，当然燕窝怀孕是可以吃的，并且营养师或医生也建议怀孕吃燕窝进补，可以提高孕妇的身体素质，还对胎儿的大脑发育有好处，那孕期燕窝该怎么吃呢？下面给大家整理了几个适合孕期吃的燕窝食谱。

燕窝养血安胎汤

原料：干燕窝，整鸡，姜片，石莲子，川续断各10克，莬丝子，阿胶18克，盐适量。

做法：

1、处理干净的鸡放入沸水中煮5分钟，取出放入炖盅，加入石莲子，川续断，莬丝子，加水煎30分钟；

2、滤网过滤出汤汁并放入另一个炖盅，放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖两个半小时；

3、清理好的燕窝加入炖盅，盖上盅盖再炖半小时，下盐调味，即可趁热食用。

这道汤有补充气血的功效，能保胎、安胎，有效地预防孕妇流产。

鸡汤燕窝

原料：燕窝、鸡骨架、

做法：

1、将燕窝纯净水浸泡3小时，用镊子挑杂质，清洗撕条；

2、鸡骨架放入冷水煮锅中，大火煮滚，焯去血水，清洗；

3、重新放入煮锅中，一次性加足清水，加入姜片料酒，大火煮开转小火一个半小时；

4、放入泡好的燕窝，煮30分钟就可以出锅了。

鸡汤燕窝可以补充孕妇体内所需营养，有安胎保胎的功效。

燕窝炖莲子

原料：干燕窝、鲜百合、鲜莲子、枸杞、冰糖。

做法：

1、干燕窝泡水2小时，挑出残留在燕窝中的绒毛及其他杂质。

2、将泡发的燕窝撕成条；

3、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂；

4、将所有材料放入炖盅中，隔水小火炖煮30分钟。

燕窝炖莲子有养阴润肺，生津整肠的功效，预防孕期便秘。

燕窝小米粥

原料：燕窝、小米。

做法：

1、燕窝纯净水跑法4小时，镊子挑去杂质，清洗撕成条；

2、燕窝放进炖盅隔水小火炖煮30分钟；

3、小米加水熬成粥

4、炖好的燕窝与小米粥拌匀即可。

燕窝小米粥起到调节肠胃功能、润肠的作用，很适合怀孕后肠胃功能较弱的孕妇食用。

孕妇吃燕窝的最佳用量时食用时间

燕窝最佳食用时间是：早晚空腹食用。食用量根据不同的孕期阶段有所不同：备孕期和孕早期，每天吃3-5克干燕窝；孕中期每天2-3克干燕窝；孕晚期每天或隔天1-2克干燕窝；产后期每天3-5克干燕窝。

好了，明宫燕君就分享到这里了，不知道各位小伙伴还知道哪些有利于孕妇的食谱呢？欢迎留下来大家一起分享。

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