前段时间
生活被启动了暂停键
重新启动生活
你需要一餐痛痛快快的美食
沉淀往日+积蓄力量
【蟹逅鲍款】
鲜嫩爆满的大只螃蟹
软嫩弹牙的高级鲍鱼
订制潮流的网红新派餐店
享受美食
or
打卡盆友圈
这一间就足够了!!
蟹?鲍?琳琅鲜嫩汇集于此
5种招牌海鲜干锅鲜嫩来袭!
还可混炒,各种方式等你激活!
黑胡椒蟹鲍
大只螃蟹坐镇,神气十足的感觉让小编不由一震;下面满满都是鲍鱼,每一颗都莹润油亮,仅是打一眼口水便要被勾出来。所用材料切实当然不摆了,连颜色都撞的格外美观,美妙绝伦的模样立即就咔咔咔拍了十好几张!
手机先吃之后,便要一探口味究竟了~其实店内的蟹鲍菜式有各种做法,这道主打黑胡椒口味,没有花哨的多余酱料之味画蛇添足;同时没有掩盖螃蟹本身的香甜和清澈的鲜味;肉质的弹性和汁水的留存度都几乎接近满分!简直就是美貌与实力并存的宝藏美食~
咖喱蟹鲍
装盘的姿势和主材与黑胡椒蟹鲍如出一辙,不过这次换成咖喱C位。红亮的蟹壳与嫩滑的鲍鱼上都挂着浓稠飘香的金黄咖喱,那种水晶晶的感觉就谁见尤怜。
所谓“咖喱万物”,没有什么食材和咖喱不能碰撞出爱情的火花!螃蟹和鲍鱼自然也是如此,让人惊喜的是,咖喱与蟹鲍的相遇不仅不是意外,还另有一番风味~入口之后,除了蟹肉、鲍鱼的爽口嫩滑,还实时相伴咖喱的软糯释放,直叫人直接剪掉了所有歇气的镜头,一口接一口。
红袍蟹鲍
红袍蟹鲍主攻的是甜辣口味。大颗整段的娇艳干辣椒将螃蟹与鲍鱼紧紧包裹簇拥,看上就仿佛一派百花盛放的春日盛景,一下子就击中了小编的心!
经过大火爆炒之后的蟹肉与鲍鱼,每一寸都恰到好处地染色上了辣椒地热烈,以及糖醋的鲜甜,只等着每一口咀嚼尽情释放,辣椒与糖醋完美交融,又甜又辣的双重享受,就好像在你的舌尖上演了一场年度大戏~
避风塘干香
作为镇店级别的大菜,看到名字的第一感觉有点“雾里看花”的神秘感。主材自然是写在招牌里的螃蟹和鲍鱼。
不同的是大只螃蟹与嫩滑鲍鱼之上满满覆盖上了一层焦香肆意的煎炸面包糠,也是传说中的“避风塘香干”,一口鲜嫩无比的蟹肉夹带一口酥酥脆脆的炸屑,软中带韧,简直让人欲罢不能。
香辣蟹鲍
长在成都人嗜辣心头上的香辣蟹鲍~口味更像是麻辣香锅,干辣椒之外青红市椒倾情出演、白嫩脆藕在线散发魅力。无论是蟹肉还是鲍鱼,每一口都深深浸染上层次递进的麻、辣、鲜、香!
蟹黄豆花
这道蟹黄豆花,简直长在小编心尖尖上。白嫩白嫩的豆花在浓稠挂勺的蟹黄汤汁中均匀搅碎烹熟,其中还点缀着些许Q弹粉嫩的火腿肠丁,最后汇在汤盘中,连滤镜都不用加一个就颜值超群了~而且吃多了味重的东西,趁着温热来上一口,蟹香鲜美、豆香悠长,舒坦!
香辣花甲
花甲粒粒见肉,让小编这种花甲爱好者也是满足感直升了!娇嫩的红椒水都掐的出来,光是看就过瘾的不得了~而且这种肉眼可见的辣意也过度给了花甲,甲肉入口,爽嫩、麻辣纷至沓来!
豆腐鱼
听名字以为是个汤菜,但是惊喜就是无处不在。炸得金黄金黄的小鱼,小块的模样很是适合一口一个,口感外表焦香,内里滑嫩就像是豆腐一样。蘸点辣椒碎更是提味的不得了,今春首款反购的新款小食,好吃又不占肚子,点它~
鲜椒兔
【蟹逅鲍款】的菜单设置简直就是满足“一千个哈姆雷特”的饮食偏好。除了海鲜、鸡、肉,还有江湖菜扛把子鲜椒兔~
兔肉很鲜,吃起来不柴不干,可见师傅的手艺刚刚的。而且还加了很多莲心,吃起来脆蹦蹦的格外有情趣。
辣卤拼盘
卤鸭脖、卤鸭翅、卤猪脚还有卤香干荟萃的辣卤拼盘,怎么可以错过~传统的老卤制法,隔着老远就可以问道悠长的卤香了,入口之后也不觉得油腻,口感柔韧满分~
更多美味在【蟹逅鲍款】等你
简约?撞色?时尚潮流设计有必要打卡
体验美味的同时,假如还有美好的餐店环境作伴,自然而然是大大加分选项啦~
【蟹逅鲍款】综合美味与颜值,眺望门面,黑红色搭配出高级质感,再加灯光的设置在夜色中格外的亮眼。
踏入大堂,沒有遮挡的通透设计落落,店内的颜色运用沿用了门面的黑、红,以简约线条为主线,运用大片撞色营造出舒适活力的现代舒适餐环境。
不论是柔软沙发椅与同咖啡色系的餐桌搭配,還是哑光的地面,总体都极致的避开了餐饮店油腻之感的缺陷。
鱼与熊掌不可兼得。
美食与颜值,
却都能够都在这儿体验。