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阅读: 4793|评论: 6

[原创·图文] 10月的餐饮【原】

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人间芳洲嘉陵玉

发表于 2020-9-22 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
   下半年，生意的开始，一般要在10.1前。
   时时听到人们议论餐饮，蓬安也不例外。
   各系列，都很拥挤。
   大堂子的出现，竞争加剧。
   在张麻子鱼府装修前，人们都说会对王宝器有影响。
   至少前一二周，张麻子是不好订座的。我们那一天，等到九点还没搞成。于是在外吃面，刚坐下，说有座了。
   鱼是各显身手。美蛙鱼头以前竞争也是厉害。反正隔段时间就有新人笑旧人哭。
   火锅、自助餐火锅更是走马灯。
   大火锅如春怡，所过处，难生寸草。还不说那个标杆：南乔。具有强大的吞噬力。
   汤锅更是流年似水。

    近两年关注潮牛道，牛肉涮烤一体，确实不错。南充本地品牌，四川加盟几无席位。我都眼红。成都周边，更没地。仪陇金城镇就二家。真要为本地企业点赞。
    不过好的品牌就是：当你迟疑的时候，已与你擦肩而过。

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pawuji

发表于 2020-9-22 17:29 | 显示全部楼层
蓬安现在有性价比并且上档次的中餐馆稀少，至少每次我到营山的中餐厅吃饭后，都感觉蓬安这方面与别人之间有较大差距。
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发表于 2020-9-23 14:50 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
四川台幸福耙耳朵三位主角都来蓬安开店了，王宝器，铁公鸡，张麻子。
该用户使用麻辣社区手机客户端登录 丨你的言论影响四川
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邓紫棋牌室

发表于 2020-9-23 15:14 | 显示全部楼层
总之，餐饮行业不好搞。
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 楼主| 发表于 2020-9-26 18:57 | 显示全部楼层
周子古镇刘政全 发表于 2020-9-23 14:50
四川台幸福耙耳朵三位主角都来蓬安开店了，王宝器，铁公鸡，张麻子。

就是。只有铁公鸡那个好象在罗记柴门那里，门面不大，生意一般，这二家一直生意 都很好。
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 楼主| 发表于 2020-9-26 18:59 | 显示全部楼层
pawuji 发表于 2020-9-22 17:29
蓬安现在有性价比并且上档次的中餐馆稀少，至少每次我到营山的中餐厅吃饭后，都感觉蓬安这方面与别人之间有 ...

中餐经营难度大些。这与消费习惯，经济水平有关。蓬安中餐以前多些，现在相对少。当然，你说的意思是做得不太好，诚然。
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人鱼泪153

2016年优秀网友

发表于 2020-9-27 15:13 | 显示全部楼层
忙的时候人累，闲的时候心累。
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