强化责任落实增强风险防控意切实阻断冷链食品疫情传播途径

西昌月影 · 发表于 2021-1-29 16:32

强化责任落实 增强风险防控意识

切实阻断冷链食品疫情传播途径

为进一步做好进口冷链食品疫情防控工作，最大限度阻断进口冷链食品的疫情传播风险，1月28日下午15:00，西昌市市场监督管理局组织召开全市冷链食品生产经营负责人约谈会及相关知识培训会，市局食品安全监管股、各监管所、西昌市疾控中心及全市42余家冷链食品生产经营的负责人参加会议。西昌市市场监管局党组成员、副局长陈惟华出席会议并作讲话。

会议重点传达了省、州、市关于疫情防控及冷藏冷冻食品生产经营环节的相关规定和要求，组织学习了《四川省冷链食品新冠病毒防控信息化追溯主体责任指南》及《四川省市场监督管理局等九部门关于加强冷链食品消毒和追溯的通告要求》等法律法规的有关内容，并请西昌市疾控中心工作人员开展了消毒技术规范培训。

会议要求，冷链食品疫情防控工作是当前疫情常态化防控的关键一环,全市冷链食品生产经营单位务必强化责任落实,增强风险防控意识,切实阻断疫情播途径。一是要清醒认识当前疫情防控严峻形势，认真履行冷链食品安全疫情防控及追溯主体责任。严格开展“川冷链”平台登记注册，并如实登记录入相关信息，落实食品进货查验、索证索票和进口冷链食品货物到达前24小时内报备制度，仔细查验供货商资质、通关单、检验检疫证明、核酸检测报告、货物消毒证明等。做到不采购、不运输、不贮存、不销售来自境内外来源不清、质量不明、手续不全的冷链食品，确保来源可查、去向可追、风险可控、问题可究。二是要坚持做到“人、物同防”，加强对冷链食品生产经营场所及相关工具设备的通风消毒，做好从业人员个人防护，严格落实佩戴口罩、健康码查验、体温监测等防控措施。一旦发现异常情况，要在第一时间主动报告，并配合相关部门采取必要的防控措施。坚决阻断疫情传播途径，守住食品安全底线，保障人民群众的安全。