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[吃喝•玩乐] 盐亭 有名小吃

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发表于 2021-6-18 15:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
天府肉羊

          天府肉羊是盐亭自主创新、全国 领先、国际认可的大型优质专用肉羊新品种群。它适应性广,抗病性强,肉质细嫩,营养价值独特,所含人体必需氨基酸比其他羊肉平均高0.997个百分点,人体所需的不饱和脂肪酸高15.97个百分点,且富含生长因子和抗癌因子,是开发高档羊肉食品的优质原料。


野猪肉

        盐亭玉龙钟沟生态农业饲养的特种野猪,是由引进的东北纯种野猪作父本,与非物质文化遗产保护的原种母本野猪进行科学培育的新品种。它经过人工驯化改良,基因稳定、肉质鲜美,具有瘦肉率高、适应性强、野味浓厚等优点。

  养殖场致力于打造“盐亭”高品质野猪肉品牌,引进东北纯种野公猪数十头,常年存栏纯种野母猪200头,年出栏仔野猪2000余头,其繁殖猪种广泛销往全国各地及绵阳、广元、重庆、成都等周边城市。


生态甲鱼

  盐亭县麻秧乡的特色产业基地--西部水产采用自然环境仿野生生态养殖方式生产生态甲鱼,以其肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,深受市民朋友喜爱,产品远销至全国各地。

嫘桑缘桑叶茶

       盐亭县嫘祖缘现代农业有限公司利用嫘祖故里独特的人文优势,在嫘祖的出生地金鸡镇种植800亩桑林,品种有韩国大白珍珠果桑、超级长果桑、珍珠白桑等。嫘桑缘桑叶茶就是采用这里的桑叶精制而成,成就当地特色农业。

嫘祖豆瓣

        云溪镇顺合园牌系列嫘祖豆瓣,获“四川名牌产品”“绵阳市知名商标”。该产品选用嫘祖故里上等优质二荆条辣椒为原料,经过传统工艺加现代配方技术精制后,豆瓣香味醇厚,色泽油亮红润,色、香、味、俱佳,回味醇厚悠长,是川味食谱中不可缺少的纯天然、原生态、绿色调味佳品。

味多帮纯香原酱酱油

        盐亭两河味多帮纯香原酱酱油,以优质大豆、小麦等原料,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等现代工艺精制而成,营养极其丰富,主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。具有不加香精、不加色素、不加防腐剂,属纯粮酿造,生态绿色食品。



川椒王子花椒

     川椒王子花椒,绵阳市知名商标”。川椒王子保鲜青花椒和干青花椒,选用盐亭有机花椒基地花椒为原料,产品麻味纯正,清香悠长,是火锅、中餐、鱼庄必备的调味品。在成都、德阳、绵阳、深圳、上海等大中城市均有销售。


绿壳鸡蛋

  

         巨龙五禾生态农业生产纯天然绿壳鸡蛋,蛋壳呈绿色,蛋黄大,呈桔黄色,蛋清稠,蛋白深厚、细嫩,极易被人体消化吸收,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、C、E以及微量元素,硒、锌、碘比普通鸡蛋高3-6倍,,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品,被誉为“鸡蛋中的人参”,更有国外友人称之为“东方神蛋”。

嫘祖山苏打矿泉水

        四川国栋建设集团在盐亭投资设厂时偶遇“仙泉”,后经检测发现水中富含锶、HCO3——CaNa(读:重碳酸盐钙钠)及其他微量元素,属天然苏打型矿泉水。嫘祖山优质天然苏打矿泉水水源处于四川省盐亭县云溪镇苍山翠柏掩映的光禄山侏罗~白垩系深岩层中,经过千年物理与化学的溶渗,使水中富含锶、偏硅酸及其他微量元素,实属川中红层干旱丘陵区的珍稀饮品。


弥江酒

        弥江酒,盐亭乃至绵阳与整个川西北的不少消费者对这一上世纪80、90年代中曾经一度风靡市场的品牌记忆犹深且颇有情感,特别是弥江曲酒曾与沱牌齐名哦。弥江酒酒体丰满,绵甜净爽,醇和自然,口感舒适,不上头不刺喉。


柏梓白酒

          柏梓酒业始建于1953年,已经有六十年酿酒历史了,继承和发扬了古老的传统手工艺,采用本地特产优质糯高梁为酿酒原料,高山清泉水为生产生活用水,糖化发酵使用祖传小麦麸粬,经过精心酿造蒸馏时接取中节子细花酒,再经过地下窖藏数年后,方取出原酒饮用。


新月清真牛肉

          “新月清真牛肉”是盐亭回族传统名贵的清真风味食品,以原生态黄牛牛肉为原料,秉承传统配方、融入现代高新科技,精制而成。既保持了传统牛肉独特的色、香、味,又最大限度使其营养物质不被破坏,是现代家庭餐用、宴宾旅游、馈赠亲友的上乘佳品。




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