麻辣社区-四川第一网络社区

校外培训 高考 中考 择校 房产税 贸易战
阅读: 6553|评论: 2

[泸州杂谈] 重龙山人《泸州老窖赋》

[复制链接]

发表于 2021-9-16 12:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
                           泸州老窖赋
                                                        (以“浓香鼻祖 酒中泰斗”次韵)
                                                                    (成都)朱  醴





        名酒珍品,浓香正宗。天地同酿,灵秀所钟。出美酒于胜地,走波涛于蛟龙。侯国江阳,眺扬子之激浪;大同梁武,观忠山之雍容。由来兵家重地,巴蜀要冲。层峦迭嶂,雾锁云封。风月已淡,秀色正浓。品中国于味道,念史乘于心胸。波光千里,云山万重。善德同至,忧乐皆从。度岁月而互揖,过林野而相逢。兴宇内之奇峰,山高水远;作川南之胜地,物阜民丰。琳琅地接,锦绣天纵。松风万壑,云水千峰。经沉浮于寒暑,历兴衰于秋冬。龙脑桥外,踏雪寻踪。报恩塔下,雨泉听松。透日光之熠熠,增月色之溶溶。
    不愧泸州古郡,胜地江阳。山河美域,巴蜀名乡。作大曲于秦汉,经万历于初创。红土瓮缸,列通衢之街肆;青花坛罐,陈里巷之酒坊。古法无恙,科技有光。天作七美,地分四方。染春秋之翰墨,诵古今之文章。甘醇雨露,凛冽风霜。千村品味,万里飘香。挥汗雨于窖池,蒸云霓于工场。乃仙家之玉液,为世间之琼浆。兴筹划于高阁,展谋虑于华堂。风梳秸秆,地涌高粱。百工卸载,千家运装。应静思于坛贮,更潜心于洞藏。良田万亩,厚礼千箱。斟酒寿宴,陪嫁红妆。愿一生之安泰,祝百代之平康。获美誉于双宝,得纯味于单粮。出入舟楫,来往客商。居山野而游走,处江湖而奔忙。回望云影明灭,山色苍茫。
     是以常开新言,屡忆旧事。辰宿高天,河汉宝地。家族继业,有倚天之豪情;世代承宗,多凌云之壮志。事在人为,运赖天赐。常接佳音,快获善利。陈鼎炉于案几,藏氤氲于酒器。佳节常临,喜讯频至。仪态从容,哲思睿智。望明月而可览,享清时而应记。叹品质于非常,惊滋味于特异。贵客长来,嘉宾远致。筵宴皆成,肴馔毕备。有肝胆之深交,无城府之浅试。发轫非难,创业岂易。开瓶沁心,把盏扑鼻。行酒令于千巡,视浮云于万类。觥筹频端,须臾不弃。雅士聚集,文林荟萃。饮嘉醪而畅酣,吸美味而陶醉。回视八方,周听四季。知星汉之恒常,体辰宿之久积。思故交而时来,致深意而长馈。江山有凭,海岳无比。少时可欣,耆年能嗜。显明心情,幽微神思。应微醺于闲庭,更频醉于圣位。且观遍地工坊,满街酒肆。万里舟船,百面车骑。
    犹记三九冰霜,四季风雨。百里军容,万家鼓舞。栖梧桐之凤凰,起云山之龙虎。福泽郡县,利益州府。络绎臣工,辐辏商贾。致酬答于皇天,献礼拜于后土。劝勉后人,追思先祖。声布百乡,业传万户。出众人而难敌,知百宝而可数。风出铁锅,声响铜釜。丝竹四方,乐音八部。立商界之权衡,成行业之规矩。甘于劬劳,不辞辛苦。品重百城,云收万亩。爱琴曲之清幽,羡彝器之高古。
回首万里佳人,千杯美酒。古今笑谈,天地游走。分沃野于千载,种良田于万亩。若殿宇之鼓琴,如宗庙之击缶。呈嘉禾而祈年,献蟠桃而祝寿。秘诀应传,绝技已授。坎坷非无,福禄常有。叹星辉之永恒,欣岁月之长久。
    信有清芬各异,香色互同。登台作主,逐鹿称雄。出诗篇于百盏,流佳句于千盅。河海有尽,酒道无穷。春丝抚槛,夏荷临风。标盛名于海内,抒劲节于国中。人文兴旺,法脉昌隆。和协千族,统御百公。风帆皆齐,路途尽通。开万卷而作册,经百代而为功。青山已碧,粉面犹红。清风习习,耕东坡之居士;树影幢幢,营酿泉之醉翁。月前投影,雨后出虹。终得身康体健,目明耳聪。逍遥南北,任意西东。聚龙象于鹿野,引凤凰于梧桐。
    遂能德被中边,泽润内外。心誓洪深,虚空广大。思公益而有情,去私欲而无害。舟楫相逢,人生际会。登峰成极,造顶为最。可临风而已倾,应对月而还酹。襟怀峥嵘,身心安泰。迎群山而有欣,别流水而无奈。洗涤瑕尘,消除障盖。河湾回环,江流映带。深心而胜金银,高义而过珠贝。
    且观举杯庭台,运筹枢纽。千峰举头,万牛回首。赠厚礼于亲朋,访知交于至友。怡然一心,愉悦众口。心地清浅,善根深厚。清誉如今于身,浊酒当年在手。星布南天,曜悬北斗。溪流山前,虹霓雨后。举国有庆,一生无咎。置鼎炉于萤窗,送琴音于户牖。


                                         (赋依《平水韵》)






注释
泸州老窖:中国名酒浓香鼻祖。
浓香正宗:酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写了“浓香正宗”。
七美:泸州老窖七大酿酒资源——地、窖、艺、曲、水、粮、洞。
甘醇:公元1324年,泸州老窖酒传统酿制技艺第一代传承人郭怀玉成功研制出酿酒曲药——“甘醇曲”。
双宝:泸州老窖属于全国重点文物保护单位和国家非物质文化遗产。
单粮:泸州老窖一直采用酿酒的原粮——川南有机糯红高粱,并坚持传统的“单粮”酿造工艺。
洞藏:泸州老窖拥有三大天然藏酒洞——纯阳洞、醉翁洞、龙泉洞,是泸州老窖原酒的修身之地。洞内阳光稀薄,空气流动缓慢,相对温度保持在22℃左右,相对湿度保持在70-80%以上,含负氧离子。
怀玉:据清《阅微堂杂记》载:“元泰定年间,泸州始有脱颖而出者,郭氏怀玉也。十四岁学艺,四十八岁制成酿酒曲药,曰:‘甘醇曲’??”。故郭怀玉也被誉为泸州老窖“久香”牌天下第一曲的创始人。
承宗:自元代郭怀玉酿制泸州老窖大曲酒开始,经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大,泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代,泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。
封藏大典:为泸州老窖名品多次举行的盛大典礼。


v2-eb4bfd8538029ada284694741da52709_1440w.jpg
打赏

微信扫一扫,转发朋友圈

已有 52 人转发至微信朋友圈

   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。  麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。

 楼主| 发表于 2021-9-16 16:58 | 显示全部楼层
奇怪的是,本文参加  泸州老窖 第五届国际诗酒文化大会 “让诗酒温暖每个人”全球征文活动居然未获奖。为什么呢?

 楼主| 发表于 2021-9-28 18:55 | 显示全部楼层
高级模式 自动排版
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

复制链接 微信分享 快速回复 返回顶部 返回列表 关闭