参观邛崃中国名酒庄源窝子有感

肖成林 · 发表于 2022-2-6 16:15

参观邛崃中国名酒庄源窝子有感
            巴蜀人.肖成林

（写作小记：正月初五，随同四川首届白酒营销大师、国家级品酒师谭飞先生、中国食品工业协会品牌管理委员会副秘书长广静川女士参观邛崃中国名酒庄源窝子。源窝子酒庄位于邛崃天台山中麓，占地800余亩，设有机原料种植区、工艺展示区、森林养酒区、法式品鉴区、美学民宿酒店及养生五个功能区。致力于为白酒文化爱好者打造集住宿、餐饮、会议、娱乐、休闲、旅游度假为一体的波尔多酒庄式中国白酒酒庄小镇。酒庄主人张波先生在百忙之中出来介绍酒庄发展历史。酒庄前后修改8年多，投资1个多亿。总体规划请台湾著名乡村设计师设计。酒庄落在在邛崃天台山，依山而建。庄在山中，酒储存在森林中，别有情调。特别是张波先生的造酒、爱酒、敬酒情怀；少造酒、造好酒、做一个受人尊敬的酿酒师的追求特别在我脑海中留下深刻映像。其酒庄、酒窖、酒主人值得一赞。）


一、观源窝子酒庄

坐落天台山，相依森林边。
藏在山水中，端坐白云间。
背靠大青山，正观莲花山。
以山泉为伴，和清风相恋。
酒庄非酒装，仙境落人间。

二、品源窝子酒

精选五谷杂粮，细研酒曲药方。
用心煮烤酒糟，滴出绝味神汤。
吸纳天地精华，酿出人间琼浆。
陶坛天然储藏，千里能闻酒香。
滴滴情意甜浓，杯杯口中留香。
但愿君子长久，常依窝子酒旁。

三、识源窝子主人

天生君才为酒来，苦寻酒神三千年。
唤心堂里修宏志，酿出琼浆留人间。

四、赏源窝子酒窖

吨酒陶坛成排排，琼浆森林睡眠眠。
风吹日晒任霜冻，慢等岁月催熟甜。
每人年饮一坛酒，千丈银发万万年。

五、赠源窝子酒窖对联

密研酒曲药方升华五谷杂粮
来不得点点假
吸纳天地精华守望日月时光
酿出来滴滴真

2022年2月6日
         于源窝子酒庄