川网传媒·首屏新闻 成都10月23日讯（记者 何文宗 徐昭磊 杨颜铭 陈荞 刘浩然 摄影报道）春播一粒种，秋收万颗粮。粮食种子，是农业的基础，关系着粮食安全。超级稻“品香A”系列的诞生，成为川米竞逐新赛道、擦亮“川字号”金字招牌、筑牢“天府粮仓”的新“筹码”。
超级稻研发的过程如同高科技芯片不断追求先进的制程过程，理念类似，选育艰难，这也是超级稻被称为种子芯片的重要原因。
科技创新，如何赋能超级稻“种子芯片”？四川省农业科学院水稻高粱研究所所长蒋开锋介绍，历经10多年时间，他和团队已经精心培育出“品香A”系列，包括“品香优美珍”“品香优秱珍”等优质品种——这是超高产与高品质结合的一次次重大突破，定将发挥超级稻“种子芯片”的作用，全面助力打造新时代更高水平的“天府粮仓”。
“品香优美珍”测产验收现场
“品香A”星链
科技赋能“种子芯片”
攥紧中国种子，端稳中国饭碗。近期，“天府粮仓”又增添“科技新粮”，捷报频传——
作为川渝协同创新、打好种业翻身仗的标志性战果，四川省农业科学院水稻高粱研究所自主创新成果——部颁一级优质稻品种“品香优美珍”，于2022年8月在位于重庆市梁平区金带街道千河村实施百亩连片高产示范，由农业农村部委托重庆市农委组织现场测产验收，平均亩产856.4公斤。在今年抽穗灌浆期连续高温情况下，不仅实现了“亩产780公斤以上”的超级稻品种预期目标，并创造了西南平坝丘陵区一级优质杂交籼稻单产纪录。今年9月，在试验试种基地——四川省绵阳市安州区花荄镇皂河村百亩示范片，现场测得平均亩产836.8公斤。明年，“品香优美珍”将申请农业农村部超级稻品种认定。
时差不到一个月，四川省农业科学院水稻高粱研究所历经10年时间精心培育的又一重大突破性新品种“品香优秱珍”，品质达部颁一级优质标准、获首届以省委省政府名义颁发的“稻香杯”特等奖。2022年9月，四川省雅安市汉源县九襄镇清泉村的“品香优秱珍”百亩连片示范基地，由农业农村部委托四川省农业农村厅组织的专家现场测产验收，平均亩产950.3公斤、超过了西南稻区超级稻认定标准100公斤以上，部分高产田亩产高达1037.6公斤，刷新了四川一级优质稻高产新纪录。
“品香优秱珍”测产验收现场
“品香优美珍”“品香优秱珍”“品香优五山”“品香优玉稻”“品香优明珍”“品香优银珍”……具有四川省农业科学院自主知识产权的“科技新粮”陆续试验试种成功，以“品香A”系列的“名义”，为“天府粮仓”保驾护航。其中，国家部颁优质一级米品种2个、二级米品种4个。“品香A”系列，强化科技赋能，促进农业高质量发展，助力四川打好种业翻身仗。
艰难“选育”
一度遭遇“水土不服”
曾经，四川、重庆地区的水稻米质不优，在大米消费市场，东北大米和省外、国外的优质籼米占据了大半壁江山。
“直接从外省引进的水稻品种，到了成都平原、四川的丘陵地区，一度遭遇水土不服。” 张涛介绍，部分地区的光照条件、降雨量、土壤适配等差异很大，不能直接搞“拿来主义”；有些外地品种，在当地产量高，到了盆地潮湿地区产量就“大打折扣”。
四川省农科院专家工作现场
川米如何逆势突围？研究所选择“换道超车”，在提高产量、提升米质上下功夫。“从2010年起，我们就正式启动了这个科研项目。” 张涛说，进行无数次试验改良，最终选出适应四川、重庆以及整个长江上游种植的品种。
“虽然曾经培育出了一些高产品种，但由于品质差，市场接受度不高，市场占有率不断萎缩，令科研工作者非常苦恼。”蒋开锋介绍，这也坚定了他们选育优质品种，从单纯追求高产向量质同步提升的转变，攻坚克难，最终培育出以“品香优美珍”“品香优秱珍”等优质品种为代表的高产与高品质兼备、颜值与内涵齐飞的超级稻。
蒋开锋告诉记者，在水稻品种的培育当中，在高产的基础上，做好稻米品质，产更多的粮，产优质粮，发挥超级稻种子芯片的作用，全面助力打造更高水平的天府粮仓，为生产更多优质稻谷，保障国家粮食安全做出积极贡献。
从“品香优美珍”到“品香优秱珍”，“天府粮仓”又增添“科技新粮”，这两个品种有何区别？如何助力打造更高水平的“天府粮仓”？
近日，记者对话四川省农业科学院水稻高粱研究所所长蒋开锋，一起为您解码。
蒋开锋在查看超级稻长势
记者：超级稻“品香A”系列，有什么特殊的含义？
蒋开锋：“品香优美珍”与“品香优秱珍”一样优秀，都是高产量与高品质结合的三系高产杂交水稻，它的名称由母本不育系的名称，以及父本恢复系的名称构成。它的母本因其自身稻米品质好，很多专家、消费者品鉴其所配系列品种后，都说食味口感好，因众口吃了都说好，所以命名为“品香A”。“品香优美珍”的父本恢复系叫美珍，全名是晶晶美珍，它的株型好，叶片比较短，剑叶挺直，形态非常好，取名美珍也有美好的寓意，所以组合后就叫它“品香优美珍”。“品香优秱珍”的恢复系叫“秱珍”，恢复系和杂交稻品种都表现大穗大粒、茎杆粗壮、生长繁茂。这个名称从它们的品种表现来看，很贴切。
记者：和其他的超级稻相比，“品香A”有何不同？
蒋开锋：目前在长江上游，特别是四川和重庆的超级稻中，还没有一级优质米品种。“品香A”系列超级稻，除了产量潜力高以外，还有再生力强、整精米率高、食味好等优点，是一级优质米品种。它的品质好，不仅表现在化验指标好，食味口感也好，出米率高，100公斤稻谷加工，可以增加上10公斤的商品稻米，加工效益也更高。
记者：在超级稻的研发过程中，从以前单一追求“量高”到现在“量高”和“质优”并重，这背后有何更深层次的考量？
蒋开锋：现在生活水平提高了，我们对主食水稻的品质，特别是食味口感品质有了更高的需求。在水稻品种的培育中，在高产的基础上做好稻米品质，产更多的粮，产优质粮，不但能满足市场的需求，推动供给侧结构性改革实现提质增效，也能保障国家的粮食安全，藏粮于技，真正实现管“饱”更要管“好”。
记者：从“品香优美珍”到“品香优秱珍”，“天府粮仓”又增添“科技新粮”，这两个品种有何区别？下一步，如何助力打造更高水平的“天府粮仓”？
蒋开锋：“品香优美珍”和“品香优秱珍”的母本是一样的“品香A”，都是四川农科院水稻高粱研究所自主研发的优质品种，两者都是优质的超级稻品种。但这两个品种株叶型、穗粒结构有较大差异，在不同的地方试验试种测产产量可能不一样，试验田所处地方的海拔、土壤等，都会影响试验田的测产数据，这为不同地区的种植者根据自己的条件和偏好提供了选择机会。
“品香A”系列，是四川省新培育的集超高产、高品质和抗病耐逆于一体的突破性优良水稻品种，加快产业化推广应用，将充分发挥提质增效、节本增收、稳住农业基本盘作用，为打造新时代更高水平的“天府粮仓”做出更大贡献。
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发表于 2022-10-23 22:44
发表于 2022-10-24 08:56
