《包粽子》

不如跳舞yjj · 发表于 2023-6-20 16:12

《包粽子》

6月19日，峨眉山市城东社区，组织市民开展包粽子比赛活动。

端午节是我们国家的传统节日，又叫端阳节，午日节，五月节，艾节，端五，夏节等。始于春秋战国时期，距今约有2000年的历史了。每年这一天，人们都要开展丰富多彩的各类活动；其中包粽子，吃雄黄酒，赛龙舟是必不可少的；端午节由来众说纷纷，但流传最广的是说纪念屈原大夫。

公元278年，秦军攻占楚国，屈原大夫不忍看到自己的祖国受到侵害而任人宰割，写下了《怀沙》后，投汨锣江自尽。当时，一位老鱼翁拿出自己的饭团扔到江里，说是喂饱鱼虾后，屈原的遗体就不会受到伤害了，后来改为叶子包成粽子形状投放，大家逐一仿效，纷纷从家里带来粽子投到就江里。于是，每年到这一天，人们都要包粽子，吃雄黄酒，赛龙舟来纪念他们的爱国英雄屈原大夫。

社区工作人员，准备好了比赛用的：峨眉山特有的粽子叶，捆粽子绳，糯米，红豆，鲜肉，剪刀等工具材料。

参赛选手们个个精神抖擞，意气焕发；早以磨刀霍霍，准备大干一场。一声令下，开始——

所以参赛队员，手，脚，嘴，眼并用；随手抓住一片叶子，双手一卷成一个漏斗形状，然后左手托着漏斗，右手抓入拌好味道的肉糯米填满漏斗，再把漏斗上面的叶子拉下盖住，往左或右一折叠；然后左手拇指和中手指摁住上面叶子两角，食指压住上面一角及成三角形；一边用嘴叼住绳子一端，另一边用右手把绳子在两个角间捆绑两圈，这样有四个麟角的粽子就做好了。

队员们虽然顶着30几度的高温酷暑，汗流浃背；仍然你追我赶，争先恐后，不甘落后。加油、加油、加油，场外群众喊叫声起此彼伏，把整个比赛推向高潮！

队员们通过比赛，不仅增进了友谊；更促进社区的凝聚力，邻里的和睦，群众的友善；民族的团结，社会的和谐，国家的更加繁荣昌盛！

峨眉杨建军撰文

癸卯年五月初二

[四川发展] 《包粽子》《包粽子》

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