秋季之旅
八年级16班 艾翔斌
何谓秋?有人说:“秋是富饶与丰收”;也有人说:“秋是衰败与萧条”。但在我眼中,秋是“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝”的那一抹豪迈,更是人们舌尖上的那一份满足。
“栗香市前火,菊影故园霜”,秋风掠过,送来一阵糖炒栗子的香味。肥大的栗子裹着细沙与糖蜜,在路旁小贩的锅里刷啦刷啦地炒着。那些个小壳薄的栗子炒熟后个个裂开,轻轻一捏,壳便破开。用手一搓,皮就掉了,甘甜异常。富察敦崇说“青灯诵读之余,剥而食之,颇有味外之味”。又有古人言“堆盘栗子炒深黄,客到长沙索酒尝。寒火三更灯半地,门前高喊灌香糖”,透过铁锅中那半堆板栗,我仿佛看到了历史长河中各位文人饮酒啖栗,寻诗觅赋的情景。思绪飘回,栗子已经炒熟,油光发亮,散发着浓烈的桂花甜香气味的栗子出炉啦!光是闻一闻,便令人垂涎三尺,食指大动。
拾起一个余温尚存的板栗,放在齿间轻轻咬开,栗子那如桂花般甜腻的气味,冲破牙齿,充盈在口腔之中。将鹅黄的栗仁放入口中咀嚼,糯软清香的板栗在舌尖萦绕。咽入肚中仍回味绵长,秋日的寒凉瞬间被一扫而空。
除了深受喜爱的糖炒栗子外,盛放的秋菊也是秋的标志。
汪曾祺笔下的菊活灵活现;丁立梅所写的菊体现了菊的高雅;史铁生的菊寄托了对母亲无限的哀思。秋风一吹,各色菊花摇曳生姿,花朵组成的菊浪随风翻腾,荡漾,送来一阵阵淡淡的清香。有心的人会用菊花酿出一坛坛美酒,那是这个季节独特的醇香。蜜蜂在花丛中忙碌着,正是“菊蕊正飘香,蜂忙采蜜尝”的真实写照。花瓣落下,飘飘然落到地上,由地而生,回归于地。
秋风吹过花田,穿过小巷,来到麦田之中,黄金般的麦穗随风起伏。大型联合收割机如辛勤的老黄牛,整整齐齐地割下麦穗,只留下光秃秃的麦秆,迎接秋霜的考验。秋风吹熟了果实,果园中各色的果实挂满枝头,个头硕大的苹果,红彤彤的,垂在枝头,仿佛是秋天的勋章。那脆生的口感,香甜的汁水,极大地满足了人们的口舌之欲,令所有的味道都黯淡无光。
还有那秋天的大闸蟹,有人言“没有吃到螃蟹的秋天等于一年白过”,想象一下,肥美的大闸蟹,蟹黄如膏如脂,丰腴鲜美,想想都流口水!
秋,是四季之王吧,春的温暖,夏的欢乐,冬的沉寂兼而有之。秋,也是美食之王吧:糖炒板栗、菊花酿、时令水果、大闸蟹……哪一样不是美味,秋季之旅,何不谓美食之旅呢?
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