冬至临近,羊肉成为不少消费者餐桌上的首选。12月21日,记者走访部分中心城区部分商超和市场发现,最近羊肉的销量有明显提升,生意十分火爆。 早上9点,走进刘家湾市场,各个羊肉摊位前几乎摆满了羊肉和羊杂,肉色红润,吸引不少消费者们争相购买。记者了解到,目前整个市场去骨羊肉的价格基本为48元一斤,大多数为本地羊。随着冬至越来越近,前来购买的顾客比以往增加了三分之一。 刘家湾市场羊肉摊。 “今天买了两斤多。明天冬至,家里老年人都说冬至要吃羊肉,而且我们也喜欢吃,冬天吃了羊肉后身上热和。”顾客刘国碧说。 城西市场的羊肉摊。 在雁江区永辉超市的羊肉区,前来购买的顾客络绎不绝。“现在(从早上)能卖到下午五六点,我们一直都很忙,如果早上来的话我们忙都忙不过来。因为明天冬至了,会有更多人来买。”羊肉老板孙德君告诉记者,目前超市销售的主要是内蒙古的羔羊,羊前腿每斤25元,羊排每斤27元,一天的销售量达1000斤。同时,超市还开通线上销售渠道,为顾客提供更多优惠和便利。 据多位羊肉摊摊主介绍,目前市场的去骨羊肉基本统一为48元每斤,而带骨羊肉价格各不相同。冬至临近,羊肉的消费需求还将持续上涨。
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