四川工商学院成功举办首届学生食堂厨艺大赛

天府教育圈 · 发表于 2024-1-16 11:42

近日，由四川工商学院后勤资产管理处主办、后勤服务公司承办的四川工商学院首届学生食堂厨艺大赛在成都校区馨园食堂举办，来自眉山校区和成都校区的学生食堂共七支代表队参加比赛。该校副校长李莹，学校办公室主任米本胜、党委工作部部长刘永、学生工作处副处长赵鹏及学生代表受邀到现场观摩指导。后勤资产管理处副处长王菊龙主持开幕式、闭幕式及大赛各项赛程。

本次厨艺大赛以“展精湛厨艺风采办师生满意食堂”为主题，旨在“以赛促学”和“以赛促建”，不仅考查参赛选手的刀工和烹饪实操技能，还考验参赛选手的现场应变能力。