乐山张公桥修建于清康熙年间，距今已有300多年历史。近年来，张公桥及周边街区餐饮美食聚集，是市民及游客大快朵颐的首选地，同时也是乐山又一网红打卡名片。
张公桥好吃街及周边里仁街、演武街、米市巷、横穿街、河耳嘴，入住商家180户。
整条街区的店铺全部新建了明清仿古门廊，门廊上方的灯箱有每家餐饮店的名称以及张公桥特色餐饮标识，风格、色调统一，整条街散发着古色古香的气质，而浓浓的“食”尚烟火气更是让人流连忘返。
张公桥好吃街的商家们，热情诚信经营着上百种特色美食。在这里，蒸、煮、煎、炸、炒样样齐全；有省市非遗食品、有百年老店、有乐山“十大菜品、百道美食”等。现在的张公桥好吃街魅力十足，每当华灯初上，整条街区车水马龙、灯火通明、座无虚席。

嘉州小吃成美食，火遍四川成网红。