光明社区关工委在留守儿童中心开展食品安全检查

huangguangyong2 · 发表于 2024-9-9 11:16

   随着新学期的到来，为了进一步加强校园食品安全的保障工作，降低食品安全风险，坚守食品安全底线，9月9日上午，苍溪县陵江镇光明社区党委张书记带领关工委成员对辖区内的爱心留守儿童中心食堂开展食品安全检查。确保留守儿童中心承担起食品安全的主体责任，规范食堂的监督管理体系，并切实做好新学期的食品安全保护工作。
   检查过程中，张书记一行仔细检查了从业人员的健康证明、厨房的卫生状况、食材的进货渠道、餐具的清洗消毒流程以及食品的留样情况，以排查食品安全的潜在风险。
   张书记特别告知负责人：近几天出现登革热病例，存在较高传播风险。登革热主要是通过白纹伊蚊和埃及伊蚊叮咬传播，通常不会“人传人”。希望大家做好防蚊灭蚊，如有相似登革热症状，应立即到正规医院就诊，并告知旅行史和蚊虫叮咬史，避免二代病例的发生。一定要严把原料食品进货关，做好餐具消毒工作，致力于完善留守儿童中心食品安全事故的应急响应机制，强化食物中毒事故的应急处理流程和预案，为中心留守儿童学生“舌尖上的安全”保驾护航。