今天已是蛇年元月初四,历书上说是女娲造羊的日子,故称“羊日”,是汉族民间迎神的日子。在老皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民间的日子。 这一天全家在一起吃折罗,所谓折罗,就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,打扫年货。这种独特的风俗,反映了汉族劳动人民普遍希望辞旧迎新,送走旧日贫穷困苦,迎接新一年的美好生活的传统心理。 显然,今天是个大吉大利的日子,笔者骑上电三轮老人代步车出门,几分钟就抵达崇州市街子古镇办“长街宴”的井水巷作续后采访。只见游客不断地涌进井水巷大门,排着长队在预订“长街宴”。 图片:游客排着长队在预订“长街宴”(笔者手机拍摄) 笔者从“长街宴”广告牌上拍到的信息:一、每人收费76元;二、拼6人一桌,最少得拼4人;三、菜肴是以当地传统特色的“九大碗”为主打,还有其它小吃。 图片:“长街宴”广告牌(笔者手机拍摄) 图片:食客在排队等候(笔者手机拍摄) 笔者看了看手机上的时间,已是午后1时30分。从服务员口中获悉,“长街宴”共36桌,从中午12点钟开席,现在已结束了两轮,合计72桌,排队预定拼桌的已经是第三轮食客。此地的“长街宴”是“流水席”,只要有食客预定拼桌,就会延续下去,哪怕直至深夜。 图片:附近几个停车场已爆满(笔者手机拍摄) 从不断踊入的游客群来预测,恐怕一天入席的游客少则一千多......从附近几个停车场停满了小车的场来看,笔者这个预测数只会少而不会多。真是消费潮涌不停,太热闹了!
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