泸州史话群立石黄氏宗祠采风4-

怪老牛 · 发表于 2025-12-22 11:26

泸州史话群立石黄氏宗祠采风4-二郎井及其故事

二郎井位于立石镇东面，已有700多年的历史，现为县级文物保护单位。这座古井是在一片石滩上挖出来的，井边有二郎神塑像，塑像两旁镌刻着“清泉流万古，白水养千家”的对联，横批是“饮水思源”，井四周有20多平米宽的平台，平台边缘是80厘米高的护栏，门口还有雕刻精美的蟾蜍。

二郎井出水量特别大，每天到此取水的人络绎不绝，可井水却永远不会低于井沿。用二郎井的水煮冬寒菜，不放油都能倒绒毛，且菜更加嫩滑，汤更加鲜美，品后无不称奇叫绝，以至远在泸州城里的人都到此地取水回家煮。“二郎井水煮冬寒菜”已成为历史一绝，当年朱德总司令驻防泸州时，也曾用该井水煮冬寒菜。

二郎井是谁挖的呢？听听传说。

很久以前，立石没有几间茅草屋，大都是方便过往行人的栈房，有一位老太婆开了一家，只有几张床。

有一年遭受严重的旱灾，立石人畜饮用水要到几里外的王家河（今玉龙湖）去挑，累得要命。一天，老太婆店来了位客官，一身臭汗沾满灰尘，像凉糕用的漏子糖淋出来的冰糖葫芦，撮麻搭黑，不说感受，就是看着也难受。老太婆心疼他，将还剩的一点水给他洗澡了，自己悄悄又去挑。那时没讲优质服务，也知道好歹，客官很感动，对老太婆说：“给我一把锄头，我挖口井。”“就在门背后。”老太婆知道客官热昏了说胡话，没在意，只怪老天爷造的孽。半夜，客官一人果然就在栈房旁的石滩上挖开了，石头像泥巴一样软。天亮时，人们发现那里出现了一口井，清清凉凉的水，好不欢喜，都来挑，家家缸满钵满，井水居然一直满当当的。老太婆先是高兴昏了，这才想起客官的话，去找，哪里还有人，只是号钱分文不少放在床前，锄头也格外锋利，后来还作为传家宝。老太婆说客官相貌有点像二郎神，人们就把这口井取名“二郎井”，并在井台塑了二郎神的像。吃水不忘开井人，是中国人的好传统。

为什么二郎井水适宜煮冬寒菜，不用放油，融合爽口？因为二郎神那地方就盛产冬寒菜。什么事都是有来头的。

每年的6月13日，立石镇要办举办井泉会，今年你去了吗？明年一定。

（注：以下第五张图片起，是我21年前照的，用卡片机。）