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撞进旧时光的爆米花

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静姝
撞进旧时光的爆米花

今日行至白鹿街头,街角的一股异香猛地勾住了神思。循味望去,只见一棵老槐树下,坐着个穿深蓝夹克的老头。

他面前没有现代的电子屏,也没有花哨的包装,只有那只见证了无数岁月的老式爆米花机。这黑沉沉的圆肚铁罐,架在斑驳的火炉上,罐身被烟火熏得发亮,裹着一层经年累月磨出的温润包浆。我们小时候都管这叫“黑炸弹”,模样笨重黝黑,却是童年里最让人魂牵梦萦的家伙什。

老人约莫六十多,头发早已霜白。他的一双手很特别,指节粗大、布满老茧,虎口处甚至留着被烟火烫出的疤痕,却异常灵活地擦拭着机器外壳。见我盯着这台老机器出神,他停下手里的活,抬手捋了捋花白的鬓角,指着自己的头发,露出一口微黄的牙,笑着打趣:“咱这把年纪,图的就是个乐呵。出来活动活动筋骨,钱嘛,是身外之物,够花就行。”

简简单单几句话,配上他手上那层厚厚的老茧,竟像是一把钥匙,猝不及防地打开了我尘封已久的童年匣子。

小时候最盼过年,倒不是为了新衣糖果,而是盼着炒爆米花的师傅挑着担子进村。那担子一头是风箱火炉,另一头,就是这只让人又怕又爱的“黑炸弹”。孩子们闻讯赶来,早揣好了攒了许久的酒米或玉米粒,围着师傅转,眼睛里满是期待。

师傅熟稔地架起黑炸弹,将米料倒进去,再抓一小撮糖精或白糖,仔细拌匀。旋即拧紧带铁钩的盖子,一圈铁锁扣死,严丝合缝,连一丝气隙都不留。随后点燃炉口,蓝色火苗舔着炉壁,师傅一手扶着炮身的摇柄,一手稳住炉门,让那只黑炸弹在火苗上匀速转动。

黑炸弹渐渐发烫,表面泛出温润的油亮,压力表的指针也慢悠悠地往上爬。围观的孩子们踮着脚尖,屏住呼吸,眼睛一眨不眨地盯着那根指针,心里默默数着它走过的每一小格——那是童年最漫长的倒计时。
火苗炙烤着黑炸弹,把铁皮烤得通红。师傅的额角渗出汗珠,却依旧稳稳地摇着曲柄,空气里,焦香混着玉米的甜气渐渐漫开,丝丝缕缕钻进鼻腔。孩子们开始往后退,有人死死捂住耳朵,有人张大嘴巴,连呼吸都放得极轻,生怕错过那一声“惊天动地”。
当指针稳稳顶在红线处,师傅猛地停手,将炮口对准蒙着厚帆布的大网兜。他脚踩杠杆,手扳住炮盖扳手,陡然拔高嗓门:“响咯——!”
“嘭——!”
一声巨响震得耳膜发麻,仿佛敲开了时光的闸门。高温高压的玉米瞬间冲破黑炸弹,在网兜里骤然膨胀成雪白蓬松的云朵。焦香与米香如潮水般涌来,细碎的玉米皮在空中飘成一阵小小的“爆米花雪”,落在肩头,沾在发梢,都是童年的甜。

望着眼前这堆香喷喷、白花花的爆米花,我毫不犹豫地买了一大袋。撕开包装袋,放一颗塞进嘴里,酥脆的口感瞬间唤醒了尘封的记忆。边走边吃,那熟悉的甜香在舌尖散开,恍惚间,我仿佛又变回了那个踮着脚尖、满心期待的小孩,撞进了满是烟火气的旧时光里。


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