今天(8月7日),我们迎来秋天的第一个节气——立秋。
《月令七十二候集解》:“七月节,立字解见春(立春)。秋,揪也,物于此而揪敛也。”“立”,是开始之意;“秋”,意为禾谷成熟。虽然名字有“秋”,但暑热不减。是二十四节气中,仅次于大暑、小暑的第三热节气。
农谚说“三伏夹一秋,秋后加一伏”,此时早晚温差逐渐加大,中午却依然炎热,小心“秋老虎”发威。要及时增减衣物,注意防暑降燥。
今年立秋有哪些特别之处?立秋养生又该注意什么?一起来看看吧。
今年立秋不一般
晚立秋
民间向来有早立秋和晚立秋的说法,以正午12点为界,12点前交节为早,12点后为晚。今年立秋在19点42分,天色向晚,是晚立秋。
老话讲,早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛。意思是傍晚交节的年份,秋后暑气往往缠绵不去,高温天气还会持续一段时间。实际上,秋后气温走势受大气环流等多重因素影响,与立秋早晚并无绝对对应关系,但民间经验提醒我们,防暑降温这根弦还不能松。
闭眼秋
还有一种更形象的说法,白天立秋叫睁眼秋,入夜立秋叫闭眼秋。今年将近晚上八点才交节,暮色四合、天地渐合,属于典型的闭眼秋。
民间认为闭眼秋的年份,秋老虎来得更猛、待得更久。就像人闭着眼睛不肯走一样,暑气会赖着不散。这也提醒我们,夏秋交替之际切莫急于贪凉。
秋包伏
今年还有一个显著特点,就是秋包伏。所谓秋包伏,指的是立秋节气在末伏之前到来。今年末伏从8月14日开始,而立秋在8月7日,立秋过完,还有6天中伏+整段末伏,也就是秋天包裹着伏天。
秋包伏的年份,往往湿热交蒸,桑拿天还要延续许久。老话说“伏包秋凉悠悠,秋包伏热死牛”,正是此意。
丙午双火之年,60年一遇
今年是农历丙午年,其名称源于中国传统干支纪年与五行学说:天干“丙”属阳火,地支“午”对应生肖马且五行亦属火,形成“双火叠加”的格局,故称“火马年”,亦称“赤马年”或“红马年”。丙午年为六十年一遇的年份,上一个为1966年。
丙午双火之年,火气偏重,夏秋交替之时,不仅闷热,干燥感也会比往年明显。很多人容易口干舌燥、皮肤紧绷、心烦上火,日常补水润燥一定要提前安排。
其实,节气的这些相关说法只是民间口口相传的生产生活经验,不一定有科学依据支撑。我们应该根据实际的天气变化,灵活调整自己的生产和生活安排,以应对可能的气候变化带来的挑战。
立秋·三候
一候凉风至
立秋时节,暑气渐消,秋风送来丝丝凉意,植物们也像蒲公英一样,借着秋风起时将种子播撒到远方。
二候白露生
立秋时节,因为白天日照很强,而夜晚又比较凉爽,早晚温差较大,夜间的水蒸气接近地面,所以在清晨形成白雾,又在室外植物上凝结成了一颗颗晶莹剔透的露珠。
三候寒蝉鸣
立秋后低鸣的蝉称寒蝉。寒蝉吃饱喝足,再加上温度适宜,它们卖力地鸣叫着,好像在告诉人们:“炎热的夏天已经过去,我们的生命也将走到尽头了。”
立秋三不做,一年病不沾
老话说:立秋三不沾,一年不生病。核心是顺应秋收之气,不做耗散阳气、损伤脏腑的事。今年伏天绵长,更要格外留意。
第一件:不贪凉饮冷,护住脾胃
立秋之后湿邪尚存、燥气初萌,过食冰冷会伤及脾胃阳气,建议饮食从清暑祛湿逐步向滋阴润燥过渡。
很多人觉得立秋后还热,冰西瓜、冰奶茶、冰啤酒照常喝。其实立秋之后,阳气开始内收,脾胃的运化能力本就偏弱,此时大量进食生冷,寒邪直中脾胃,很容易引发腹痛腹泻。
《黄帝内经》有言:“秋伤于湿,冬必咳嗽。”湿邪困脾,日久生痰,到了冬天就容易咳喘不止。北方民间也有俗语,立秋日小孩子一天不许喝凉水,就是为了不给冬季咳喘埋下病根。
第二件:不多食辛味,收敛肺气
秋季在五脏对应肺,而辛味入肺。立秋之后燥邪当令,此时如果过多食用葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味食物,会助长肺气,加重秋燥,容易出现口干咽痛、便秘上火等问题。
秋季养生宜收不宜散,应少食辛味之品,多食酸味果蔬,以助肺气收敛。适当多吃酸味食物,可以帮助收敛肺气,抵御燥邪。比如苹果、柠檬、山楂、乌梅、葡萄等,都是很好的选择。
第三件:不剧烈大汗,固护阳气
立秋后阳气内收下藏,腠理渐紧,运动过度会扰动阳气,建议动静结合,动则强身,静则敛神。
夏天运动讲究发汗排毒,到了立秋就要换个思路。秋收时节,人体阳气开始内藏,如果依然做高强度运动、大汗淋漓,会导致阳气随津液外泄,耗伤正气,入秋后更容易疲乏感冒。
《黄帝内经》讲“秋三月,此谓容平”,运动以舒缓为宜。散步、太极、八段锦、慢跑都是很好的选择,让身体微微发热、薄汗出透即可,切莫追求大汗淋漓。
立秋·习俗
贴秋膘
古时,立秋这天要悬秤称人,以验夏中之肥瘦。暑热天气,人们胃口不佳,饭食清淡。待秋风一起,胃口大开,便要开始贴秋膘了。增加营养,当以炖肉为主,如红烧肉、白切肉、炖鸡、炖鸭等。
晒秋
在我国南方一些地区,晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”,“晒秋”的秋不仅仅是秋天,更代表一种丰收的喜悦,老百姓会利用房前屋后的平台、房顶等空地,晒一晒收获的农作物,粮食晒得越多,说明收成越好。
吃瓜啃秋
立秋食西瓜,谓之啃秋,“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。《岁时风俗》有记:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”过去,人们会在立秋前一天,把西瓜、蒸茄脯、香糯汤放在院子里晾一晚。立秋当日,合家饮之,为的是清除暑气、避免痢疾。
立秋养生应该吃什么?
我们要避开哪些误区?
立秋养生建议你这样吃
专家提醒,立秋养生以食补为主。几款简单居家就能做的养生茶、家常汤,还有肉果蔬食用指南,速码收藏✅
立秋的第一杯养生茶
雪梨百合饮
雪梨、百合、冰糖加入水中,熬制后饮用,可以清热润燥。此外,还可以放凉后加入蜂蜜饮用,适合经常干咳、嗓子不舒服的人群。
菊花乌梅甘草饮
1克甘草、2朵菊花、1枚乌梅,用开水冲泡后饮用,不仅能够起到疏风缓急、宣肺利咽的作用,还能改善气道高敏反应。适合过敏性鼻炎、过敏性咳嗽人群。
百玉润燥汤
将9克百合、15克玉竹、15克梨一同放入锅中用水煮,煮好后添加适量甘蔗汁,即可饮用,可以润肺养阴、生津止渴。
立秋的第一碗家常汤
取百合、玉竹、沙参、茯苓各10克,薏苡仁20克,陈皮3克,生姜2~3片,猪瘦肉或排骨250克,一起炖汤喝。适合立秋后感觉皮肤干燥、干咳、没胃口、舌苔微黄腻的人群。
肉类、水果、蔬菜可以这样吃
肉类
羊肉:专家建议多吃清炖羊肉,更容易吸收,适合脾胃虚弱的人群。需要注意的是,羊肉性温,上火人群慎用。
牛肉:牛肉能够强骨壮筋,但牛肉的纤维较粗,不易消化,所以脾胃功能差的人群不宜多吃。
水果
梨:秋季容易出现嗓子干痒、疼痛等症状,梨有利于润肺化燥、化痰止咳。
枇杷:枇杷能润五脏、滋心肺。吃枇杷不仅可以祛痰止咳、生津润肺,还可以止渴、除烦。
蔬菜
菜花:季节交替,气候变化无常,补充足够的维生素C是预防感冒的好办法。菜花中含有较高的维生素C。
芹菜:夏秋交替的时节,温差较大,早晚凉,中午热,对于体质较敏感的老年人来说,身体很难马上适应这种变化,这也会直接影响到内分泌和神经系统,导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。
02
立秋是全年养肺黄金期
中医上讲“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾。”秋季养肺有啥好方法?这3点快快学起来
养肺的“黄金时间”:7:00~9:00
一天之中,养肺的“黄金时间”为7:00~9:00,此时肺脏功能最强,可以做一些有氧运动,比如慢跑、快走等,帮助强健肺功能。
最简单的养肺法:一杯白开水
秋季伤肺的主要原因是“秋燥”,因此养肺的重点便是“润”。每天应保证喝水1500~2000毫升,少量多饮,小口慢饮,以自然冷却至40℃左右的白开水为宜。
最简单的养肺法:开怀大笑
人在大笑时,可以帮助身体吸收更多氧气,并随着血液行遍全身,让身体每个细胞都得到更充足的氧气。