澳洲鹈鹕是澳大利亚最大的飞鸟，拥有全球鸟类中最长的喙，主要分布在澳大利亚及周边的太平洋岛屿水域。这种大型水鸟以其巨大的喉囊和黑白分明的羽毛著称，常成群在湖泊、河流及沿海地区活动，目前保护状况良好 。
体型巨大：成年澳洲鹈鹕体长通常在 1.5 到 1.9 米之间，翼展可达 2.3 至 3 米，是澳大利亚体型最大的飞行鸟类 。
标志性大嘴：最显著的特征是那张淡粉红色的长喙，长度可达 50 厘米左右，为鸟类之最，喙下连接着一个巨大的弹性喉囊 。
羽毛颜色：全身主要以白色为主，翅膀的主要飞羽呈黑色，飞行时黑白对比明显；腿部通常为蓝灰色，眼周有黄色或蓝黑色皮肤裸露 。
喉囊容量：那个大喉囊不仅是捕食工具，还能充当“渔网”，完全展开时容量可达 7 到 13 升，用来兜住鱼类和水 。