中年女性“四舍五入”原则

22223456 · 发表于 2011-7-16 23:09

中年女性按照“四舍五入”原则进食，可以应付由于体内雌性激素开始减少而面临的更年期到来，预防包括心血管疾病和老年痴呆症在内的各种疾病的发生。

“四舍”
减少饱和脂肪的摄取量(脂肪的摄取应占每天总热量的30％以下)；减少胆固醇的摄取量(每日摄取量建议在400毫克以下)；舍去过多盐分；舍去过多酒类。

“五入”
1.适量补充富含胡萝卜素，维生素C、E的食物。
2.多摄取富含纤维质食品，如全谷类、蔬菜及水果，富含纤维的果蔬，如萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒以及苹果、橘子等，这些食品有助于消化液分泌，增加胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。另外，洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇可补气强身。多吃一些猕猴桃、山楂、刺梨等富含维生素C的水果，对缓解高胆固醇血症、促进铁的吸收，有一定作用。
3.多喝水，早晚各喝一杯白开水，保证血液不至于因缺水而过于黏稠，血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。此外，适量食用醋可以延缓血管硬化的发生。饮食中宜适量食用植物油，如菜子油、葵花子油。
4.多食大豆制品，即适量补充植物性蛋白质。如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干，因为它们是很好的植物性蛋白。
5.大量摄取富含钙质的食物，例如牛奶、骨头汤等，预防骨质疏松。

22223456 · 发表于 2011-7-24 17:52

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