牛初乳出风波了？？为什么还要到9月才执行呢？

神棍在望 · 发表于 2012-5-1 22:16

牛初乳出问题了？虽然经常听到各种婴儿奶粉及相关食品出问题，但身为8个月孩子母亲的我还是有些震惊。牛初乳不是一直被当做是增强抵抗力的吗？为什么不能添加？如果有问题，为什么又要等到9月1日呢？

后来LG和我说，我才明白过来。原来，卫生部并未对牛初乳产品本身的安全性提出非议，这不过是去年8月开始部分牛初乳复合粉被卡在海关的后续。卫生部2010年4月发布的食品安全国家标准《生乳》G B 19301-2010中规定“产犊后七天的初乳”不应用作生乳，而同期发布的国标《乳粉》G B19644-2010则规定，乳粉是以生牛羊乳为原料，经加工制成的粉状产品“本来这两个规定之间就有矛盾，再加上牛初乳并不在食品添加剂使用标准G B2760和食品营养强化剂使用标准G B14880之中，因此卫生部觉得难以界定，所以才禁止将之添加进婴幼儿食品当中。”更关键的是，按照中国乳制品工业协会2005年发布的《牛初乳粉》标准R H B602-2005，关键指标是蛋白质含量不小于40%，免疫球蛋白IgG不小于10%，“但部分牛初乳复合粉中，可能300G只含10G牛初乳，自然难以达到这两个指标。这种情况下，按照奶粉的标准看，牛初乳属于非标食品，不在可添加范畴，按照牛初乳粉的标准看，这部分产品又达不到标准，属于监管空白。LG还说出台新规主要是针对这类不合格的复合乳钙粉，而咱宝宝用的生命阳光牛初乳是合格的牛初乳，完全没有问题的。呵呵，这下放心了！

至于为什么要等到9月1日才开始实施呢？听人说，是因为卫生部门目前正着手从国家标准的角度对初乳的概念进行明确界定，并且说明适用人群和安全性。我觉得要真是这样就好了，牛初乳市场规范了，以后才能放心给宝宝用呢。