理塘有“世界高城”之称,因为它的海拔4000米以上,比拉萨还要高(拉萨3700米)。理塘是康巴藏民族的聚居地,那里的风俗相当有趣,我们这次在那里呆了一个星期,为它总结了八怪如下:
第一怪:中午点菜晚上吃-------实在是慢
那里点菜上菜的速度奇慢,一般都得等40分钟甚至1个小时才能吃到嘴,哪怕只有你一批客人也是这样。即便是吃饭时要杯白开水也常常从饭前要到饭后最后还是喝不上。所以有一次我们团里有一个客人居然吃上了特别熬的稀饭,大家都十分惊奇,结果他说是中午点的,现在是晚餐了才端上来!
第二怪:客人进来就关灯------一片昏暗
理塘都不用日光灯,店辅里都吊个昏昏暗暗的灯泡。吃饭时大家都看不清端上来的是什么菜,一围台的人老是要问坐对面的他面前的那是个什么菜,大伙儿一早已有意见。偏偏理塘地处中国的西部,早上快8点才天亮。所以我们去吃早餐时候就是刚刚天亮,每次老板一看见我们来了,就象听见闹钟响,啪啪啪啪把店堂里所有的灯都关掉了,真是岂有此理,哪有这种待客之道?
第三怪:做完一桌菜才做下一桌-----馋你半死
当地人做事都特机械,两批人前后脚到,一起点菜,但一桌先上,要直到最后一个菜都做完才开始做下一桌的。即使前一桌的人已吃饱,菜堆了一台子也不停,让另一桌的饿汉个个馋虫爬得一塌胡涂,口水都挂到地面上!
第四怪:临时改菜不允许------死不变通
来到高原人人的胃口都不行,团队餐吃不下去,大伙儿都想吃点面条什么的。上菜上到一半众人就对店家说不要再做这些菜了,煮个面条算了。说了许久也不理,照样一成不变地上那些不咸不淡的大炖菜。上一个菜大家就叹一声气,最后忍无可忍叫过老板,结果他说不能临时改菜,要煮面也得等到所有的菜都煮完了才能空出锅来!
第五怪:面包放几天都不坏-----细菌也得高山病
在这高原地方东西真是不爱坏,带着路上以备不时之需的一袋面包好多天都不坏。大家儿结合自己的切身体会说可能这平原面包上的细菌也全都高山反应了,所以做不得怪。因为这些天大家在高原全都半死不活,说话都能省一句就省一句,走路都摇摇晃晃,照相都举不动相机,上厕所都解不开腰带。
第六怪:炒饭拿纸包着带-----全城禁用塑料袋
有人说高原是世界上最后一块净土,所以要用心保护。果然这理塘的环保意识非常强,全城里都不许用塑料袋,有发现小店使用的话一个塑料袋罚款5000元。结果我们吃完饭有一些炒饭想打包拿走都没东西装,当地只供应包装纸包东西,如果是大饼油条还可以,这炒饭可怎么办?
第七怪:绕你打量没商量------纯朴的牧民好稀奇
这次我们是去参观理塘赛马会,这是康巴藏区一年一度的大事,牧民们从很偏远的草原上老远老远地赶来。这些牧民很少见外来人,都朴实如未凿之玉,他们看人是不懂回避眼光的。你站在路边说话,他对你感兴趣就走上来绕着你转圈看,你看他他也不回避你的目光,在离你的脸50厘米以内上上下下打量你,然后突然呲牙冲你一笑。
第八怪:街上象开万国会-----中俄日德英法美
理塘是世界闻名的高原藏城,许许多多外国人不远万里来到这里。街上走动的外国人不比藏民以外的中国人少,耳朵里充斥着各种语言。许多小店里用餐的人有一半是老外,藏人们看他们和看其它人一样,也都是绕着圈上下打量。老外们拿着本字典到处走,要面条要米饭都是纸上谈兵,不过在藏区也会遇到困难,因为字典上印的汉字许多藏人也不识,他们最好带多一本“英藏字典”之类才能通行天下。
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