凌晨的检疫监督员

来嘛，大海！ · 发表于 2014-6-11 21:24

他们都是啥子专业毕业的？

苕畦人家 · 发表于 2014-6-11 23:16

答非所问

443623050 · 发表于 2014-6-12 16:27

　　多少事，雷声大雨点小，多少年前就成立了生猪检疫，在猪身上盖一捡疫章表示肉无问题，谁见过用仪器检疫。

千里送鹅毛 · 发表于 2014-6-12 17:24

常规检疫是感官检查，特别病变实验室检验。望闻问切，中国医学博大精深的

缓缓归 · 发表于 2014-6-13 10:24

，工作就是责任，向战斗在一线的同志们表示崇高的敬意！食品安全一点都不能放松

千里送鹅毛 · 发表于 2014-6-13 11:29

缓缓归发表于 2014-6-13 10:24
，工作就是责任，向战斗在一线的同志们表示崇高的敬意！食品安全一点都不能放松

是滴，安全就是生命，责任重于泰山

1989982533 · 发表于 2014-6-13 11:48

这是谁不睡觉凌晨爬起来拍的片片?是自拍吧？

scga2009 · 发表于 2014-6-14 23:23

咋一看，还以为是堆jingcha呢

千里送鹅毛 · 发表于 2014-6-15 11:01

scga2009 发表于 2014-6-14 23:23
咋一看，还以为是堆jingcha呢

:lol:lol

农民工（砖匠） · 发表于 2014-6-15 13:13

走过场

1989982533 · 发表于 2014-6-15 19:46

王婆卖瓜，自卖自夸。

苕畦人家 · 发表于 2014-6-16 08:27

等几天回来要买猪肉的。

千里送鹅毛 · 发表于 2014-6-16 10:26

苕畦人家发表于 2014-6-16 08:27
等几天回来要买猪肉的。

一定买有检疫印章的和检疫证明的猪肉哦

有点苕味道 · 发表于 2014-6-16 22:19

希望能坚持主要是不要光盖章还是要检疫哈话说有位女士肚子那么大是有了？

有点苕味道 · 发表于 2014-6-16 22:20

希望能坚持主要是不要光盖章还是要检疫哈话说有位女士肚子那么大是有了？

千里送鹅毛 · 发表于 2014-6-17 06:50

有点苕味道发表于 2014-6-16 22:20
希望能坚持主要是不要光盖章还是要检疫哈话说有位女士肚子那么大是有了？

肯定，必须检疫的，并且要求还相当严格的哦。至于别人有没有:lol这个问题有待考究:lol

总在风雨中 · 发表于 2014-6-17 07:43

千里送鹅毛发表于 2014-6-11 18:40
欢迎监督，早上3点到6点，等你哦

他们是3点到6点起来给卖肉的盖戳戳，盖了戳戳才有钱钱收，我记得以前在家，看见街上那些卫生局人员就是，到卖肉的摊摊上去，叫人交费，交了费就你给你盖个红红的大戳戳，你就可以放心卖肉了，如果不交钱，就不给你盖戳戳，反正就是不准你卖肉，不知道现在是不是也是那样，从楼主发的PP看，卫生监管人员既没监测设备，也没仪器，他们在监测什么，凭眼睛么，看来孙悟空的火眼金睛转世了哦，这肉嘛，放不放心他们钱钱一收就信了，反正我不信

有点苕味道 · 发表于 2014-6-17 18:29

千里送鹅毛发表于 2014-6-17 06:50
肯定，必须检疫的，并且要求还相当严格的哦。至于别人有没有这个问题有待考究

那你去考究一下吗我想姓杨的再胖肚子也不能那么大撒都跟我差不多了:lol

凤凰涅槃人 · 发表于 2014-6-17 19:43

千里送鹅毛发表于 2014-6-11 09:16

这个检验和检验人员以前早就有。乡上是兽防站的，拿个检验章往宰杀了的猪肉上盖几个印就了事，看都不看一下，还有什么检验仪器哦。当然哦，这已经是老黄历了，就不知道现在是怎么检验的了。

千里送鹅毛 · 发表于 2014-6-17 21:50

凤凰涅槃人发表于 2014-6-17 19:43
这个检验和检验人员以前早就有。乡上是兽防站的，拿个检验章往宰杀了的猪肉上盖几个印就了事，看都不看一 ...

是的，一直都在做这个工作。现在肯定比以前要求严格了，一头生猪进入市场和餐桌，要进过以下程序：
一养殖场需要卖猪的时候，需给当地兽医站报检。当地兽医到场进行严格的产地检疫（体温、呼吸、精神状况、免疫情况、瘦肉精检测等)，合格者，出具检疫证明。
二进入屠宰场的时候，由检疫人员查证验物，证物相符，关入待宰圈观察。
三屠宰前，检疫员进行感官检查，健康猪只进入屠宰车间。检验人员同步进行常规检验，肉眼看，切除淋巴，胰腺等，特别的进行实验室送检。合格者盖上检疫印章，出具检疫证明，准予上市销售（中间还有商检部门的品质检验）。
经过这些程序，一块健康可食用的嘎嘎就合格了。

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