美味又好做的“泡椒干煸鸡”

糯米姊 · 发表于 2006-4-26 16:37

禽流感几乎已经过去了。大家又开始吃美味可口的鸡了。介绍一种简单易做的“泡椒干煸鸡”。

原料：鸡一只（本人更喜欢只用鸡腿和翅膀），泡海椒若干，姜，蒜，白糖，料酒，酱油，味精，食用油适量。（蒜可以多一点）

将生鸡斩成2-3CM的小块，用适量料酒，白糖，酱油码味15分钟。姜蒜切片待用。泡椒切段。

锅内放油烧热，泡椒和姜蒜下锅炒香，放鸡下锅煸炒。炒的同时还可以依个人口味加酱油和白糖。炒熟就可以加味精起锅了。

怎么样？够简单吧。而且保证好吃哦！

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8860566 · 发表于 2008-2-5 13:04

安逸

hj0566 · 发表于 2008-2-4 13:57

顶一哈

浮游YY · 发表于 2007-1-17 23:19

回家去试试

ぜ僵屍愛丄鬼 · 发表于 2007-1-19 10:22

口水流个不停!!!!

糯米姊 · 发表于 2007-1-15 16:07

为什么？我认为泡生姜更有风味。。。当然，个人口味不同的。[em11]

lerian · 发表于 2007-1-13 21:06

姜用老姜的为好!

糯米姊 · 发表于 2006-12-8 09:16

鸡不同所花的时间是不一样的。一般冻过的比较快，大概4-5分钟吧。点杀的要多花点时间。[em03]

佳薰 · 发表于 2006-12-4 15:54

我回家试试。。很简单的。。。。肯定香呢。。。。

xiangni_bingyu · 发表于 2006-12-5 09:54

看起好舒服哦

回去得试试

zyy6620 · 发表于 2006-11-30 16:29

流口水了,19楼的意见中肯！

欢乐行 · 发表于 2006-11-30 18:03

不错不错,这是我非常爱吃的一道菜,一定照着做,犒劳自己和家人

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黄毛丫头 · 发表于 2006-12-1 13:22

炒熟需要几分钟?

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特级苦工 · 发表于 2006-12-1 10:00

我今晚就回家试一下

笑笑8593 · 发表于 2006-11-27 14:25

好想吃哦！

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秋子806 · 发表于 2006-11-11 12:19

[em03]偶也会做

xuan123 · 发表于 2006-11-7 23:19

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yanyan8658 · 发表于 2006-11-7 15:42

谢谢楼主~一定按方法做~~

耳东 · 发表于 2006-11-4 14:30

不知道味道如何??????????????????????????????

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耳东 · 发表于 2006-11-4 14:31

不知道味道如何??????????????????????????????

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美味又好做的“泡椒干煸鸡”美味又好做的“泡椒干煸鸡”