食用油分三档，你吃的是哪档

小小修齐

生活小贴士:  食用油分三档次 你吃的是哪一档？

    第1档次：好油！

    橄榄油、山茶油、核桃油、亚麻籽油

    优点：1.这4种食用油单不饱和脂肪酸比较高，这种脂肪酸有"脑黄金""血管清道夫"之称，能有效清理长年沉积在人体血管中的积垢，保持血管畅通和软化血管。2.不太容易被氧化。

    缺点：比较贵

    价格：橄榄油300-788元、山茶油200-468元、核桃油268-966元、亚麻籽油100-236元（此处均为5L装价格。）

    第2档次：健康油！

    豆油、玉米油、花生油、菜籽油、葵花籽油

    优点：1.以多不饱和脂肪酸为主，也不容易导致高血压高血脂的问题，并且含有人体必需的脂肪酸比较多。2.含有很丰富的维生素E.3.当中花生油烹饪时香气四溢，南方消费者尤喜爱食用。

    缺点：比较容易被氧化变质

    价格：豆油65元、玉米油79.9元、花生油118元、菜籽油66元、葵花籽油 95.5元（注：此处均为5L装价格。）

    第3档次：差油！

    椰子油、棕榈油、猪油、牛油

    优点：价格便宜、味道香浓

    缺点：这些油是以饱和脂肪酸为主，容易导致高血脂、心脑血管疾病和血压高，一般人若以食用油的正常摄取量天天吃，也有可能导致这些疾病。

    价格：椰子油115元-338元、棕榈油60元左右、猪油50-60元、牛油暂无（注：此处均为5L装价格。）