炸丸子的做法

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我很喜欢吃，尤其婆婆那时候炸的菜丸子真的很好吃，所以我自己也做了一下，只是没有图片，嘿嘿。

材料：胡萝卜，青萝卜（白萝卜也可以）

辅料：盐，鸡精，面粉，淀粉，酱油，鸡蛋，姜末和葱末

第一步：把胡萝卜和青萝卜洗净切丝备用。

第二步：放入少量的淀粉，面粉，一个鸡蛋，盐适量，葱末和姜末还有酱油。

第三步：充分搅拌至黏稠（能揉成球即可）。

第四步：锅里加油烧干，然后把搅拌好的材料揉成球放入锅里，以此类推。

第五步：炸到焦黄的时候就可以出锅了，这样的菜丸子真的很好吃。

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