过年买的肉太咸了，怎么去咸味？

轻舞飞扬吧 · 发表于 2015-1-19 11:45

今年过年在农村买的年猪肉，肉倒是烘得好，就是太咸了，俗话说：咸而无味，淡而无味。怎么去咸味，大家支个招？

红四军头头 · 发表于 2015-1-19 12:00

多泡下，泡的时候加块火砖在里面，我看到我妈这样做过。

手机网友 *发表于 2015-1-19 13:26* · 发表于 2015-1-19 13:26

煮肉时，加几块红薯干，也可加甜话梅，土豆吸盐，放两三个土豆也可以。

帆之舟 · 发表于 2015-1-19 13:38

头天就泡起，多换水，第一次煮开的水倒哒，再参水煮出来就行了。

淤泥 · 发表于 2015-1-19 15:02

红四军头头发表于 2015-1-19 12:00
多泡下，泡的时候加块火砖在里面，我看到我妈这样做过。

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