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[美食.养生] 2015年”厨神争霸赛“,谁才是都江堰的真命厨神?

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发表于 2015-5-14 11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
转自微信“遇见都江堰”
他高傲,但是宅心仁厚,他低调,但是受万人景仰,他可以把神赐给人类的火,运用得出神入化,烧出堪称火之艺术的超级菜式,他究竟是神仙的化身?还是地狱的使者?没人知道,但是可以肯定,每个人都给他一个称号,那就是…都江堰厨~~神!!!
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长久以来,究竟谁是都江堰的厨神,从来都是众说纷纭、莫衷一是。其实烹饪之道,最要紧是一个字,"心"。只有用"心",才能做出最棒的菜式。
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老爹老妈,大哥小妹,姑爹幺姨,只要用心,人人都可以是“厨神”。5月,都江堰美食江湖即将风起云涌,厨神们“闻”迹而动,吃货们寻“味”而来。

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Do you dare?

别吹嘘自己的厨艺有多好,
是骡子是马,咱拉出来遛遛,不就晓得咯!
2015年都江堰厨神争霸赛,
一个展示厨艺的平台,
你敢来不嘛~~

Ready go !!!!!
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[size=1em]厨神争霸

报名条件
1、都江堰市范围内经营时间2年以上(含2年),经营面积1000㎡以上的品质酒店与知名餐饮企业均可报名;
2、报名商家须在经营活动中依法纳税,没有违法记录,并广泛受到社会各界赞誉和好评;
3、报名时需提供营业执照、餐饮经营许可证、税务登记证复印件并加盖鲜章。

关于报名
特别申明:报名不收费!
1、报名时间:5月13日17:00-5月17日14:00
2、现场报名: 都江堰大道211号百伦广场酒店行业协会(酒店联盟)办公室
3、网络报名:449660413@qq.com
4、咨询电话:028-87279709、18380409657  
备注:参赛单位需提交相关证照复印件!!

“厨神争霸赛”流程
本次比赛分为海选、比赛2个阶段。
海选阶段:5月13日17:00—5月17日17:00
报名者向活动承办方提交报名所需证件、复印件。都江堰市酒店行业协会、都江堰市餐饮协会将组织专家评审组对于报名的单位资质、厨神条件、送选菜品进行综合评审,最终产生入围选手;
比赛阶段:5月19日理论、实操培训,5月20日比赛正式开始。
“真命厨神”的产生将由以下因素决定:
1、网络投票:占30%,遇见都江堰、都江堰快讯发起,投票时间为5月17日17:00—5月20日15:00,最终结果以两个平台数据累计为准。
2、大众评审:占10%,5月17日,遇见都江堰、都江堰快讯将联合招募20名大众评审,现场品尝并投票。
3、专家评审:占60%,由都江堰市酒店协会、都江堰餐饮协会组织专家进行现场打分。

参赛推介
在赛事期间,入围比赛的企业将由组委会安排专业摄影师进行拍摄与信息采集汇编,“遇见都江堰”与“都江堰快讯”微信平台将免费全程宣传参赛企业、厨神和菜品等信息,

参赛奖励
获得此次比赛的前三名:
1、由市总工会和市人社局联合颁发奖金和获奖证书。
2、对按照《国家职业标准》规定进行比赛,经市人社局认定,达到职业技能鉴定要求的参赛选手,由市人社局负责办理晋升技能等级手续。
3、对二类大赛各比赛工种项目第1名的选手,由市总工会和市人社局联合授予“都江堰市技术能手”荣誉称号。
4、“都江堰快讯”荣誉推出的“最美女神”将为真命厨神加冕,现场精彩不断哦。
[size=1em]小编按:舌尖上的巅峰对决,究竟谁能夺得都江堰真命厨神的称号,现场食材的选定影响选手的发挥,瞬间的决策影响比赛的结果。烹饪之外,谋略才是取胜的关键。5月20日,让我们拭目以待!


2015都江堰厨神争霸赛活动解释权归都江堰市酒店行业协会、都江堰市餐饮协会所有!
       主办:都江堰市总工会、都江堰市人社局
承办:都江堰市酒店联盟
      协办:都江堰市网信办、都江堰市餐饮协会
支持媒体:“遇见都江堰”、“都江堰快讯”
摄影支持:成都图片网


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