升钟湖半岛居民的干货

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-13 22:16

四川省南部县升水镇半岛村。这里是中国升钟湖、世界钓鱼城。位于湖畔的原住居民，靠水吃水，打渔捕虾。冬天来了，鱼儿晒干吃是这里的风俗习惯。
今天周末，参加升钟湖摄协年会时，看见村民们的干鱼，贴几片与网友分享。

S98A0937_副本.jpg

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-13 22:25

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-13 22:28

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-13 22:30

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-13 22:33

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-13 22:35

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-13 22:37

笑料 · 发表于 2015-12-13 22:45

这么多啊

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-13 22:47

米歪 · 发表于 2015-12-14 08:08

{:4_108:}

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-14 10:12

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-14 12:42

老朽来也 · 发表于 2015-12-14 15:03

感觉干鱼没得鲜鱼好吃，鲜魚可炖、炒、烧、炸，花样多味道好。

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-14 19:44

笑料发表于 2015-12-13 22:45
这么多啊

谢谢分享

手机网友 *发表于 2015-12-15 00:09* · 发表于 2015-12-15 00:09

整几斤带回来，打个平伙

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-15 00:17

老朽来也发表于 2015-12-14 15:03
感觉干鱼没得鲜鱼好吃，鲜魚可炖、炒、烧、炸，花样多味道好。

中国饮食文化就是不好，除你说的外，还有蒸、溜、焖、烤、腌、、、、等！还有就是，鱼干和鲜鱼味道截然不同，做法、吃法就不同！这就是中国饮食文化的罪过！

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-15 14:15

真是一方水土养活一方人

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-15 23:21

柳悟树道 · 发表于 2015-12-16 13:46

可惜我不喜欢吃鱼:(

菊竹梅兰 · 发表于 2015-12-17 09:24

鱼吃了好！这几年我也莫法吃

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