健康之水到底离你有多近

小三一

“20年不喝自来水”当事人:水消毒副产物可致癌 ，北京夫妇20年不喝自来水”报道将李复兴夫妇推上风口浪尖，有些人甚至指责他们过分“矫情”。舆论风暴中心的李复兴日前在接受健康专访时回应称，他和妻子都是工薪阶层，之所以选择价格高昂的矿泉水，是因为他们深谙不仅是北京，全球水质都存在不安全因素，而矿泉水不但可以规避风险，而且更有益健康。 新闻回顾：北京研究饮用水水质夫妇已20年不喝自来水 “不是我们有钱，我们是工薪阶层，是因为我们了解水，研究水，才做出这样的选择。媒体报道的标题偏颇，断章取义，误导网友，好像资深专家都不喝了，说明水有问题了。”李复兴是北京公众健康饮水研究水所长、研究员，水营养专家。昨天一篇“北京夫妇20年不喝自来水”的新闻，被放在各大网站的显著位置，出差在外的他还不知道这篇报道已经引发广泛关注和争议。就在第二天，来自全国各地的各大媒体纷纷找上门来，让他应接不暇。 作为事件当事人，李复兴强调，自己只是一名普通的科技工作者，不代表官方，也不牵扯任何利益。 “自来水是安全水，但不是健康水”。李复兴指出，自来水确实存在一些不安全因素，不单在中国，在北京，全世界都存在。 此前报道中，他的妻子赵飞虹曾透露，过去的一、二类水，现在已经变成三、四类，现在一、二类水已经很少见。李复兴称，水质在变坏是不争的事实，目前的水源赶不上解放初期。 “但矛盾在于，我们自来水厂的工艺还是一百年前的水平，这意味着，拿一百年前的工艺来处理今天的水。”李复兴说道，这是全国目前的形势，比较起来，北京相对好一些，在自来水的硬件上是领先的。它在传统工艺上又加了一些硬件设备，已经跟国际水平接轨，达到国际水平，但不安全因素依然存在。 更多暴露出的问题在终端，而非自来水厂。李复兴指出，自来水在出厂前可以保证是达标合格的，但在传输过程中，容易造成二次污染，最后到达用户家里却未必合格。他举例，国标规定每升水中硝酸盐不能超过10毫克，但不久前他测定的水样中含量已经达到9毫升，接近国家标准。 除此以外，最大的问题在于水质变差带来的代价，即水处理过程中大量化学药品的添加和残留，这是全世界都需要面临的问题。李复兴称，20年前自己到自来水厂参观后，就不愿再喝自来水。 李复兴介绍说，水处理前要加很多化学药品。

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后面加消毒剂、氯制剂，同样是化学药品，加入水中，残留物对人体有无危害，尤其是消毒用的氯和其他物质反应生成的消毒副产物，对此他一直存心疑虑。 随着研究的加深，李复兴了解到，美国在1977年曾爆出自来水中生成消毒副产物“三卤甲烷”，这是一种致癌物质。更让他担忧的是，近年来，检测水平越来越精细，几十种消毒副产物被发现，有些甚至比三卤甲烷毒性高几十倍到100倍。他意识到，这是全球都解决不了的窘境——不加，会造成微生物感染、疾病爆发；加，有生成有毒消毒副产物的可能。“只有水源越来好，消毒剂才可以少用。”他认为，最根本的办法是保护好水源界。 在李复兴看来，如今水已经不仅仅是“保命”，它更大的作用在于提高人的生命质量，给人带来健康。而经过很多的生物实验证明，天然矿泉水确实要比自来水、纯净水含有更多对人体有益的物质，同时规避更多的污染风险。 “水对人体健康性，我们了解的更透彻，所以也愿意投入更多。”但每个人要根据各自身体状况和经济能力，来选择最适合自己的水。

麦肯基

我们不生产水我们是大自然的搬运工，农夫山泉;P