网上疯传的用塑料做紫菜、塑料做大米、塑料做粉丝纯属谣言。四川省蓬安县鸿铭粉业有限公司竟然也无辜躺枪。公司将拿起法律武器捍卫名誉与尊严
“塑料大米”、“塑料紫菜”现身网络,这下可好,连“塑料粉丝”都出来了。塑料君,你可真忙啊! “塑料君”最近有点忙。继“塑料大米”、“塑料紫菜”的谣言视频在网上热传之后,一段“火烧塑料粉丝”的视频这几天又在网上流传。 视频里,几个人正坐在一门面前的院坝里围着一个火盆烤火,其中一个老太婆手里拿着一把火钳在火盆前点燃一把粉丝进行燃烧,旁边一男子在直呼粉丝里面含有塑料,全是胶做的,吃不得哟,吃不得哟,这个粉丝居然还是在超市里卖的哟,而且该男子还满口脏话地声称要将他们拍摄的这个视频发到网络和微信朋友圈里面。 有网友看到视频后表示惊恐:“连粉丝都是塑料做的,这下真没啥东西可以吃的了。”
然而,解放日报·上观新闻记者调查后却发现,“塑料粉丝”也是不折不扣的谣言。 上海市食品研究所技术总监、教授级高级工程师马志英介绍,粉丝一般由绿豆、豌豆、红薯等原料制成,主要成分就是淀粉和水。而淀粉本身就是一种碳水化合物,属有机高分子化合物,含碳氢较多,所以易燃。马志英说:“任何厂家的干粉丝,都是可以燃烧的。光凭能否燃烧来判定粉丝是否由塑料制作和含有添加剂,实在不靠谱。” 按照马志英的说法,小编从超市购买了一包家中经常食用的品牌粉丝,在空旷处模仿视频中的流程点燃。结果显示,小编购买的这款食用了多年、无差评的粉丝,在被点燃后,同样有易燃、异味、伴随“噼里啪啦”声响、生成黑色团状物等现象。 专业人士表示,品质越好的粉丝,因其纯度好,成分偏偏只有淀粉和少量水,且成品经过干燥处理,粉丝会有一些中空结构,会有“噼里啪啦”的声音出现。这也是正常现象。马志英也指出,粉丝燃烧后出现的黑色固体,是淀粉被碳化后的产物团在一起产生的现象。如果是塑料被燃烧的话,根本不会是这个结果。
“塑料粉丝”视频还惊动了相关专业部门。2月23日,中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专业委员会发布声明称,网传视频恶意编造了粉丝中有添加剂等不实内容。声明指出,正规厂家的粉丝产品严格执行国家规定的食品安全标准,原材料和生产均经过严格品质管控体系。而针对这起恶意诽谤事件,该委员会将联合相关企业全力追查谣言散布者并将严肃追究其法律责任。希望广大消费者切勿轻信谣言,放心购买正规品牌厂家的粉丝产品。
虽然谣言止于智者,但是,上述谣言给相关厂家的产品所造成的负面影响和巨大损失却是不可估量的。 四川省蓬安县鸿铭粉业有限公司生产产品也因为谣言而不幸无辜躺枪。该公司负责人当得知自己公司所生产的产品在网上微信圈里被造谣之后,已搜集和固定了相关证据,前往蓬安县公安局相关部门予以了报案,将拿起法律武器依法维权。 与此同时,该公司负责人第一时间赶到相关职能部门请求检验人员深入该公司对产品进行全面认真严格检查。以铁的事实证明公司所生产的产品是值得广大消费者信赖的良心食品,更是值得广大消费者信赖的绿色环保无毒无害的放心食品、满意食品!
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