酱香白酒和普通白酒的区别

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随着人们的生活质量提高了，许多人就越来越重视健康的消费理念。酒在人们的社交和生活中很重要，许多人开始注重健康喝酒，例如酱香白酒，这是因为酱香白酒中含有有利于人体健康的微生物物质，适量喝有利于人体健康。那么，你知道酱香白酒和普通白酒的区别吗？肆拾玖坊为大家简单的介绍一下。
口感不同
酱香白酒的酒色微黄透明，口味细腻、入口醇和，酒体丰满，酸爽适宜，空杯留香持久。普通的白酒，添加酒精的酒精酒，这种白酒颜色清澈透明，入口辛辣刺激，喝完还容易出现上火头疼的症状，对于人体的健康有影响。
工艺不同
酱香白酒的酿造工艺很复杂，需要经过1年生产周期，2次投粮，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，5年窖藏等酿造流程，一瓶酱香白酒从原料进厂到出厂要经历五年的时间。而普通白酒的酿造就不需要这么长时间和复杂的工艺，基本上都是新酒，而刚生产出的新酒，杂质多，大多是酒精酒，口感辛辣。
影响不同
酱香白酒中含有大量有益人体健康的微生物、酚类化合物、酸类物质、SOD与金属硫蛋白等健康物质，适量酱香白酒对人体具有一般的保健作用，且对人体的伤害较小。普通白酒对人体健康的影响就较大了，入口后对口腔黏膜的刺激大，会有辣辣的感觉，血液中的酒精含量会很快升高，还会刺激脑部神经，出现上火头疼的症状。

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