老家的叶儿粑，安逸的板

慧慧慧... · 发表于 2019-12-14 11:58

叶儿粑又名猪儿粑、鸭儿粑，是遍及四川宜宾地区极富盛名的一种传统风味名小吃，也是四川名小吃之一，正宗的宜宾叶儿粑在当地制作时，是用糯米粉做皮，内部加入芽菜和鲜猪肉炒制的馅，外面用裁切好的良姜叶包上即可。

周大叶 · 发表于 2019-12-14 12:56

香，很好吃

日月坛 · 发表于 2019-12-15 21:55

用泸州方言称此为："猪儿粑"

日月坛 · 发表于 2019-12-15 21:57

宜宾称呼为叶儿粑

慧慧慧... · 发表于 2019-12-16 11:30

日月坛发表于 2019-12-15 21:57
宜宾称呼为叶儿粑

是的，我就是宜宾的

z1971y123 · 发表于 2019-12-16 15:13

上大学时吃过，还可以，不宜多吃，后再没偿到

慧慧慧... · 发表于 2019-12-18 17:38

z1971y123 发表于 2019-12-16 15:13
上大学时吃过，还可以，不宜多吃，后再没偿到

可以来宜宾吃啊

z1971y123 · 发表于 2019-12-20 16:04

一口叶儿粑，一口五粮液

石田 · 发表于 2019-12-20 19:55

吃过峨眉的叶儿粑，好吃。

慧慧慧... · 发表于 2019-12-21 16:12

z1971y123 发表于 2019-12-20 16:04
一口叶儿粑，一口五粮液

重口味

慧慧慧... · 发表于 2019-12-21 16:12

石田发表于 2019-12-20 19:55
吃过峨眉的叶儿粑，好吃。

来吃宜宾的也不错

老家的叶儿粑，安逸的板老家的叶儿粑，安逸的板