安岳县发布关于培养文明消费习惯、制止餐饮浪费的倡议书

柠都安岳

安岳县精神文明建设办公室

安岳县商务和经济合作局

安岳县烹饪协会

关于培养文明消费习惯、制止餐饮浪费的

倡议书各餐饮商家、广大餐饮消费者：　　习坚决制止餐饮浪费，切实培养文明消费习惯，在全社会大力营造浪费可耻、节约为荣的氛围。为此，安岳县精神文明建设办公室、安岳县商务和经济合作局、安岳县烹饪协会特向县内各餐饮商家、广大餐饮消费者提出如下倡议：　　一、餐饮商家　　（一）积极响应，创新消费模式。经营中推行节约型餐饮，按照健康、从简原则合理搭配菜品，合理设计宴席菜单、菜品数量和份量；合理提供小份菜、半份菜；拒绝售卖野味，注重膳食平衡；保证食材质量、减少浪费。　　（二）强化服务，倡导“光盘行动”。按需配置公勺公筷，引导顾客健康分餐；主动提醒顾客适量点餐，规范自助取餐；主动提供环保餐盒，引导消费者打包。　　（三）革新技能，杜绝“源头浪费”。合理使用原材料，降低生产成本；提倡使用新型节能设备，提高水、电、气使用效率；注重日常精细化管理，合理采购、降低损耗和存货，着力减少餐厨垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理；加强厨师队伍建设，提高厨艺水平，不断创新烹饪技法，减少原材料采购、备料、加工过程中的浪费行为。　　（四）大力宣传，弘扬传统美德。因地制宜在就餐场所内摆放“节约食物、杜绝浪费”“点餐适量、剩餐打包”等提示牌或宣传画，营造厉行节约、反对浪费的良好用餐氛围，大力弘扬勤俭节约文化传统美德。　　二、广大消费者　　（一）理性消费，珍惜粮食，适量点餐，剩菜打包，不求奢华，不讲排场。　　（二）遵守用餐秩序，主动使用公勺公筷、实行分餐制，爱护用餐环境，不吵闹、不喧哗。　　（三）科学饮食，营养搭配，拒食野味，不酗酒，不暴食，摒弃不良饮食陋习。　　让我们从当前做起，躬行节俭，做社会新风的倡导者、传统美德的践行者、文明理念的传播者，为营造勤俭节约美德风尚尽一份力。
安岳县精神文明建设办公室安岳县商务和经济合作局安岳县烹饪协会2020年8月21日

四等公民

节约光荣，浪费可耻。

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普通老百姓哪有浪费的哦，只有请“贵客”吃饭的时候不得已，因为点菜都不一定是自己在点。