建议营山打造营山米粉，凉面，凉粉食品工业产业园！

taipingyang · 发表于 2021-5-11 22:38

参考柳州螺蛳粉的发展，将营山米粉，凉面，凉粉包装成袋装速食，工业化生产，柳州14年开始进行螺蛳粉袋装速食注册生产，现在年产值过百亿……
螺蛳粉最早起源于上个世纪70年代的柳州夜市，是一种地方小吃。但仅仅依靠门店，很难吸引更多的销售人群和扩大影响面。擅长工业思维的柳州人慢慢地将螺蛳粉做成了袋装速食的形式，开启了一个产业神话。
2014年，柳州第一家预包装螺蛳粉企业注册，工业化生产的袋装螺蛳粉出现。2019年，柳州袋装螺蛳粉的行业产值突破60亿元。2020年我国疫情最严峻期间，不但没使螺蛳粉的热度变低，袋装螺蛳粉反而逆风而上，全年产值突破百亿。为了实施产业化生产，柳州建立螺蛳粉产业园，统一食品安全生产标准，并采用一系列补贴政策，使得螺蛳粉企业迅速扩张。如今的螺蛳粉产业园，入驻了34家螺蛳粉生产及配套企业，提供超过30万个就业岗位，日产螺蛳粉约150万袋，高峰时可超过200万袋。“小米粉、大产业！让人惊奇，真长见识了！”郑人豪说，湛江要学习借鉴柳州发展特色产业的好经验好做法，结合自身条件和优势，坚持以工业化理念推动特色优势产业规范化、标准化、品牌化、规模化发展，千方百计做大做强做优。
这个是否值得我们营山米粉，凉面，凉粉学习？

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中国李 · 发表于 2021-5-12 08:55

通宝出的南充米粉，零售价9元，你认为在市场有竞争力？？？？

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星中有你01 · 发表于 2021-5-12 00:15

没有实地调研别乱建议，不看好！

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不再熟悉的笑容 · 发表于 2021-5-12 06:27

营山人民热烈欢迎您投资建设家乡！

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1823383987 · 发表于 2021-5-12 07:58

万人吃凉面不要钱，钱是纳税人给的。

zfscnc · 发表于 2021-5-12 09:51

一句话,这些放在外面广阔的市场是没有特色可言的,螺丝粉在没有袋装前看看全国各地是不是到处都有买螺丝粉的地方.反观营山的凉面\凉粉有吗?国家的下一轮大发展在农村,能不能超前布置大力发展农村的特色产业.

宝安大队长 · 发表于 2021-5-12 14:45

知名度和柳州螺蛳粉不是一个级别的。

笑话与杂谈 · 发表于 2021-5-12 15:47

营山凉面离开营山就难存活

何家狗 · 发表于 2021-5-13 13:41

有米粉厂，垄断经营。

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风中蜻蜓 · 发表于 2021-5-13 16:02

营山已经在厂商在试做袋装速食米粉了，去年我还专门买起品了一下，还不错，就不知道目前的营销情况了。

营山龙 · 发表于 2021-5-14 08:25

不看好

纪检委探员 · 发表于 2021-5-14 10:00

不说别的，就那一两，二两的价格都把别人吓怕了，我现住二线城市，收入至少比营山高几个档次，我住不远处就有营山老乡开的凉面，米粉店，分量比营山多，价格比营山低。螺蛳粉门店到处都是，价格更便宜。

1张白纸2014 · 发表于 2021-5-14 10:12

想法是可以的，比如苕凉粉，比较容易运输和保管，也容易加热。

老男孩1980 · 发表于 2021-5-14 10:20

通宝的盒装米粉不行，要弄就要学习螺蛳粉袋装做法。还有就是价格的问题，营山米粉利润太高了。

假如还有明天 · 发表于 2021-5-14 18:22

出了产业园也是肥了那个凉面老板而已。。现在凉面已经变味了。。涨价涨到已经不值得去吃了。。不是吃不起，就是感觉不舒服划不来。。

mmala_h2ptijy0 · 发表于 2021-5-14 19:53

开玩笑。

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taipingyang · 发表于 2021-5-15 11:52

哦，既然大家都觉得不现实，那30万营山人民就只有继续走南闯北北上广深打工了！

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云山光头佬 · 发表于 2021-5-15 22:41

米粉生意好，关键看材质，味道！

云山光头佬 · 发表于 2021-5-15 23:02

广东烧鸭不错，但水分太重...........

营山的卤鸭儿味道不错............

在广东很难吃上正宗的营山卤鸭儿.........

有些老友从老家带过来，即使抽真空，坐飞机赶过来，那味道还是不一样的，腻..........

布吉大芬附近有间营山人开的卤店，味道比较正宗.............