山东女记者辞职卖地瓜年售过亿，网友：现在回农村还来得及吗？

高逸图 · 发表于 2021-11-11 07:08

近日，山东女记者辞职卖地瓜年售过亿引发网友关注。

据山东商报视频报道，刘朝丽曾是一名记者，在职场待了6年后，因怀念儿时烤地瓜的味道，辞职卖起了地瓜，今年销售总额将突破一个亿。

高逸图 · 发表于 2021-11-11 07:10

　　【曾在省台做记者，怀念儿时味道选择卖地瓜】

　　据山东商报视频报道，刘朝丽曾是一名记者，在职场待了6年后，因怀念儿时烤地瓜的味道，辞职卖起了地瓜。

　　今年是刘朝丽卖地瓜的第五年，在这之前，她在山东省台新闻联播栏目做了两年的记者。

　　刘朝丽从小和爸爸生活在内蒙古，当时在内蒙古除了牛羊肉奶酪之类外，几乎没有零食和水果，但路边的烤地瓜成了她童年最甜蜜的回忆。

　　因为山东老家种植有大片的地瓜，机缘巧合下，刘朝丽选择了农业之路，一开始大家都很反对，一个人一台电脑，她坚持了下来。

　　刘朝丽的第一家网点2018年开业，后来销售额越来越多，今年是她卖地瓜的第五年，线上销售额预计突破五千万，她说“线上线下破一亿没有问题”。
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　　【提前采挖，地瓜不是“越大越好”】

　　刘朝丽九月底就开始让农户大量挖地瓜，存储起来以备“双十一”销售。此外，存储过的地瓜甜度经过糖化后才能达到最佳。

　　对于地瓜的采摘，刘朝丽有独到的见解。她选地瓜不简单追求个头大，而是综合考虑地瓜口感和品质，好货有好价。

　　地瓜的成熟期在120天左右，提前采挖相当于提前让地瓜上市，但是老百姓为了让地瓜长得够大，斤数沉，等到霜降后再采挖。刘朝丽不这么认为，她觉得过去吃地瓜是为了温饱，但现在是为了吃好。

　　霜降前是地瓜口感最好的时候，通过糖化时间的存储，地瓜口感达到最佳，市场价格也会更高。

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