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[私房菜] 扁豆角的夏天

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发表于 2024-5-6 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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夏季,由于天气炎热,许多人都会食欲不振,望美食而兴叹。
有一种夏天的应季蔬菜,对于食欲减退、脾胃不好有着非常好的食疗价值,能安神益气暑化湿,还特别清口。
这就是夏天大量上市的扁豆角。

    鲜嫩水灵的扁豆角,只需简单烹饪,或清炒,或干煸,就释放出原本的时蔬清香,口感脆嫩,美味又清口。
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《清炒扁豆角》
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《干煸扁豆角》
    豆角这类蔬菜中还含有一种特殊的元素,可以抑制人体对于脂肪的吸收。所以,血脂高以及以及想减肥的朋友,可以在这个季节多多食用豆角哦~

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发表于 2024-8-2 11:01 | 显示全部楼层
从小就经常吃的一道家常菜
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